北京ダックロール

久々に寝坊し、
何もしないまま時間を過ごす。
　
あ・・・
たこ焼き食う約束してたんだっけ(^_^;
　
何もしないモードになると
極端な話、飯を食う事さえやめてしまう自分。
　
今日は、粉物好きが連れて行けと言ってた店へ行く、
というスケジュールがあって、やっと始動できた、という事です（爆）
　
でもせっかく石川町方向へ向かうんだから、
マトモな中華とかを食べたいなぁ・・とかも思っていたりする。
　
何故なら中華って、複数で食べた方が絶対楽しいし、
料理も本来は８人で食べるように作られていたりするから、
複数で食べないと割高感はどうしてもある。
　
と言う事で
たこ焼き食べつつ、気持ちは中華街だったりする・・ワケで(^_^;
　

横浜中華街でやってる「美食節」は
いわゆるフードフェス。
　
毎年１１月に開かれるもので、
各店舗がコラボしたコースを用意したり
点心品評会をやったりと、食いしん坊には楽しい月となっている。
　
第６回（２０１３年）に北京ダック部門で最優秀賞を取ったこの料理は、
しっかりと味をしみ込ませた北京ダックを特製味噌と絡めて
野菜と一緒に包餅で包んで揚げた料理。
　
包餅は、あのモチッとした食感が楽しいんだけど、
揚げてしまうと春巻きやパイに近い感じになってしまう。
　
で、特製味噌は美味しいんだけど個性が強いので、
北京ダックらしさがわかりにくい。
　
ただね、
これはこれで美味しいんだよね。
　
ビールを楽しむには丁度良い料理で、
たこ焼き＆ビール＆ワンカップを楽しみながら、
中華街でこんなのを食べながらって良いよな・・・と妄想。
　
ま、
今日は粉物三昧で終わったんだけど、ね(^_^;
　
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（もうちょっと北京ダックでいてほしかった）