雲呑麺

昨晩は飲み過ぎました(^_^;
（肉祭りと称して肉好きが集まって飲んだ）
　
そして久々に
朝はかったるい感じ・・・
　
最近そういう飲み方なんて殆どしなくて
ある意味新鮮、と言うか懐かしいと言うべきか。
　
そんなんで食欲失せ、
ゆる〜いスープ系の物が食べたくなる。
　
そうだ、
久々に中華街で雲呑麺、食べよう！
　
と言う事で、仕事が終わったら速攻で中華街に向かう。
　
　
「久しぶりですね。」
　
「実は職場を定時で退社できれば、
　１本で中華街まで来られるバスがあるんです。」
　
そのバスは最終便が１７時３２分発。（バス停発車時刻）
　
だけど、
何故か必ず定時から１０分以上遅れてくるので、
１７時３０分に退社すれば、ギリギリで間に合うのだ。
　

 　
こんな日は雲呑スープも良いと思ったけど、
日頃、麺類はほとんど食べられない状況なので、
食べたくなるのは、こっちなのだ。
　
ここの雲呑麺は
横浜中華街の中では間違い無くトップクラス。
　
古代小麦の麺が売りだったけどここのところ出来が悪く、
麺は通常の物になっているんだけど、これがまた美味しい。
　
雲呑は、フワフワの皮の楽しさと餡のしっかりとした味わいがあって
そのハーモニーが実に楽しい。
　
スープは何度食べても、全部飲み干したい欲望にかられるほど美味く、
この日もやっぱり、塩分取り過ぎを怖れてブレーキは踏んだけど、
ほとんど飲み干す勢いで食べてしまった(^^ゞ
　
そう言えば、
職場近くに、鶏スープを使った絶品ラーメンを出す店があると聞く。
　
そこのスープもこの雲呑麺のようなスープらしいので
１度は行ってみたいと思っているんだけど、
人気ラーメン店はお約束のように行列ができるので、
長時間立っていられない私は、最初から諦めてしまう。
　
え？
１８時直前に並べば、夜の部の最初に入れるので
そんなに待たないって？？
　
今度、忘れなかったら行ってみようかな（爆）
　
明日は休み。
季節の変わり目で不調になってるので、
ゆっくり休むかな。
　
ごちそうさまでした。
おやすみなさい。
　
６５点（やっぱり絶品でした）