マレーシア風カレー

今日は、バタバタだった。
　
事故があったり、連絡がうまく回ってなかったり・・と
目が回る忙しさ。
　
ただ、ヤバイって状況の時、妙に冷静になれるのは
やっぱり多くの現場にいたからって事なのだろう。
　
そして妙に湿度が高くて、
なんとなく怠い。
　
いかんな〜
こんな時は刺激的な物が欲しいなぁ・・・

妄想食堂では、こんなカレーをオーダーした。
　
ちょっと見、どこがマレー風じゃい？
って思うんだけど、強いて言うならパクチー＆スパイス。
　
で、このカレーは、
ロティ・チャナイ（薄焼きのパン）につけて食べるものだった。
　
マレーシアでは、朝ご飯にロティ・チャナイを食べる人が多いとかで
まさにこれは朝ご飯セット(^_^;
　
タイ料理ほど甘くないけど、
ココナッツ系の味わいとあまり馴染みの無いスパイスの香りが
インドカリーとは違う色になって広がっていく。
　
美味しいんだよねぇ〜(^_^)
　

・・・と、書いていると、
またここでロティ・チャナイを食べたくなってくる（爆）
　
とか言いつつ、
今日は肉祭りで中華街の鉄板焼きの店へ。
　
美味しいけど、肉の匂いが服について、
明日また、肉食べたくなっちゃうのがねぇ・・・・(^o^)
　
　
ごちそうさまでした。
　
５８点（妙に美味い取り合わせなんです）