牛肉と玉子の炒め物

今日は、銀行の本店に顔を出したりで、
戦闘服モードで仕事中。
　
馬子にも衣装とはよく言うけど、
スーツで動いていると周りの態度が凄く変わるので、
その変化を楽しんでいたりする。
　
大したスーツを着てるわけじゃないのにね(^_^;
（マシンメイクのパターンオーダー品）
　
日々必ず着るのならフルオーダーが良いと思うけど、
イベントがあるとか公式な会議があるとか、
嫌な通達をするとかの時しか着ないので、パターンオーダーで充分。
（吊しでＯＫなら吊しを着たいんだけど）
　
そんな格好なのに、
よせば良いのに、
汗かきそうな四川を食べる事になった。
　

今日のオカズはこれ。
　
玉子と牛肉と野菜を唐辛子で・・という炒め物だけど、
これが妙に後を引く美味さ(^_^)
　
ご飯の上に乗せて食べると、麻婆豆腐より美味しいかも？
って思うくらい楽しい料理だった。

玉葱の甘さも、牛肉の味わいも
上手くバランスされていて美味しいんだよね。
　
ランチの麻婆豆腐も久々に食べたい物だったけど、
結果的にはコレで正解。
　
これは、いつかまたオーダーする可能性大(^_^;
　
で・・・
　
案の定汗をかき
ネクタイ外したい気分になりましたとさ（爆）
　
　
午後も頑張ろう。
　
ごちそうさまでした。
　
５９点