ナチョス

やっぱり、
休むのは大事ですね。
　
一進一退な体調も、
三歩進んで二歩下がるな感じになってきた。
　
ただ、休んだ結果は、見事に仕事に跳ね返って、
今日は朝からレポート２つ書きつつ、来客対応して、
午後は講師的な役割もやっていた。
　
あぁ・・
なんかこう、
身体に悪そうな物を
思いっきり食べたい気分。
　
例えば、これでもか・・な量のビールと
こんなアテで（爆）
　

この店では「ナチョス」とメニューに載っているけど、
これは所謂「ナチョ・グランデ」。
　
サワークリーム、チーズ、ワカモレにハラペーニョ。
そしてタコミートがたっぷり乗ったこの料理は、
ビールとの相性が良すぎて困る。
　
だってこれ、
かなりのカロリーなんだよね(^_^;
　
似たような感じのナチョスは多くあるけど、
美味いって思える本場っぽい物に出会うチャンスは
そう多くない。
　
単純なレシピだと思うけど、
何故か、なんか違うって思ってしまうのが不思議。

あ・・
もちろんこれは妄想食堂ネタね。
　
今日は、明日のために
とっとと寝ることしたので、
実際食べに行く・・なんてぇ事はいたしません(^_^;
　
ごちそうさまでした。
　
５８点（でも、書いてたら食べたくなっちゃったよ）