がんもどき

飛竜頭とも言われる「がんもどき」
　
精進料理で肉の代用品として作られた物だけど、
豆腐ベースの揚げ物な認識がある。
　
ウメモドキって梅の葉に似た葉っぱを持つ植物もあったけど、
「もどき」ってそもそも「偽」なので、あまり良いイメージは無い。
　
で、「もどき」で思い出すのは、
昭和な時代にテレビドラマで「マグマ大使」とい物があって、
その中に出てきた黒ずくめの下っ端が「人間もどき」という名前だったこと。
誰かの姿に変身したり、デロデロっと溶けたりして、
子供心に凄く恐く感じた事を思い出す。
　
いや、
冬になると、熱燗＆おでんが恋しいな・・
とか思ってて、「ちくわぶ」と「がんもどき」はマストだよな、
とか考えちゃっただけ、なんですけどね(^_^;
　

 　
これ、
行きつけの飲み屋で出してくれた「がんもどき」
　
お好み焼き？
なんて思っちゃうけど、
この店は料理を面白くアレンジして出すので、
こんながんもどきがあっても不思議じゃない。
　
おでんじゃないのか〜？
とか突っ込まれると困るけど、
こういうつまみ系のがんももかなり楽しいのです(^_^)
　
　
そう
今日は一人忘年会。
　
安上がりに飲んで、
夕食代わりに摘まんで、
早いとこ、寝ることにしよう。
　
ちょっと疲れているからね。
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（面白い一品でした）