チキンカレー

会社の都合で、
今日は本社で納会があったんだけど、
２２時まで勤務なので、参加できず。
　
明日も仕事あるのに納会って気分にはなれないので、
そういう意味ではラッキーかも(^_^;
　
しかし
やっぱり食生活が貧困。
　
なんかこう
パンチの効いた物を食べたい気分。
　
という事で、妄想食堂へまっしぐら。
　

 　
チキンカレー
と言ってもインド系ではなく、マレーシア風。
　
だからパクチーがしっかり乗ってるんだけど、
味付けもココナッツと唐辛子でバランスされた味わい。
　
でも、甘さはあって甘ったるさは無く、
辛さも後からジワッとくるタイプで、
説明できない美味みが隠れている感じ。
　
合わせるのはロングライスになるけど、
食べ過ぎとわかってても食べきってしまう魅力がある。
　
　
そういえばパクチーって
本当に流行ってるの？
　
嫌いじゃないけど、
パクチーモヒートとかパクチーの葉入りのビールを飲むほど
フリークでもない。
　
料理の殆どにパクチーを入れる専門店も中華街の外れにできたけど、
オープン時に行ったきり、再訪する意欲が湧いてこない。
　
ただ、カレーにパクチーって、
スパイスとの兼ね合いはあるけど悪くは無い。
　
カレーには山盛りパクチーでしょ？
って力説するようなカレー屋も知ってるけど、
過ぎたるはなんとやら・・だよね（爆）
　
　
しかし今日も、夜１０時に業務終了。

その時間からだと、
おおよそマトモな食事にありつけない。

どうしたもんじゃろのぉ・・・(T_T)
　
　
ごちそうさまでした。
　
５９点（骨付き肉は好きじゃ無いけど、味は絶対良いよね）