今日もろくな物を食べないで、
こんな時間になってしまった(T.T)
コンビニランチをアップするのも
なんとなく面白く無いってのもあるけど、
最近、アップするタイミングを逃す事も多くて・・
ま、
妄想食堂ネタで、こんなのを。
〈ジャックダニエルズ・チキン〉
そう
あのジャンバラヤを食べた店で食べた
チキン料理を思い出していた。
チキンってあまり食べようと思わない物だけど、
たぶん今の鶏肉って、肉そのものに美味しさを感じないから
だと思っている。
昔は、鶏のモモを焼いたヤツが好きで、
結構なご馳走だと思ってもいたんだけどね。
鶏肉自体が美味しいと思わせてくれるのは
ちゃんとした鶏料理専門店か焼き鶏屋。
そうそう、マレーシア料理店の鶏も、
ロティスリー専門店のひな鶏も美味しかったっけ(^_^;
このジャックダニエルズ・チキンはその名の通り
あのジャックダニエルが作っているBBQソースを使っている。
調べたら5種類あるようで、
日本ではアマゾンで買う事ができるほか、
輸入食品の店でも扱うところがあるようだ。
その中のどれを使っているのかわからないけど、
基本、アメリカ人の好みは甘いソース(爆)
このチキンにかかっているソースも、
思いっきり甘かった(>_<)
でも、何だろう。
これはこれで、良いんじゃない?
って思える気配がある。
その量と言い、甘さと言い、これでもか〜〜な感じがアメリカっぽくて、
これまたでかいグラスに入ったビールを楽しむにはちょうど良い感じ。
だからと言って、
自分でジャックダニエル・ソースを買って、
BBQを作る・・・なんて事は、しませんがね(^-^)
さてさて
実際の食事はどうしようね(*_*)
ごちそうさまでした。
56点(甘過ぎました)

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