ハーフ＆ハーフ

宅配ピザって独特の魅力があるんだけど、
小さいサイズを買っても食べきれないので、
半分食べて、残りをアルミホイルで包んで冷凍するのが決まりになっている。
　
で、その冷凍されたアルミホイル包みピザを、
オーブントースターで炙って食べると、台がクリスピーになって
食感が楽しいって事もわかってる。
　
しかも宅配ピザにはハーフ＆ハーフという嬉しい売り方があるので、
無性に食べたくなったら迷わずハーフ＆ハーフでオーダーして、
そのうち食べるだろう冷凍用のピースも、ちゃんとわかるように分けて
冷凍庫にしまうんだけど・・・
そのうち、何味だったか忘れてしまうってのも、パターンだったりする(^_^;
　　
　
「え？ハーフ＆ハーフってできるんですか？」
　
「えぇ、マルゲリータとペパロニでしたらお作りできます」
　
　
行きつけの、イタリアン（チェーン店）でピッツアを食べたいけど
同じ味で１枚はつらい、とウェイターに話したら提案されて、
少なからず驚いた。
　
いや、驚く必要は無いのだろうけど、
レストランでハーフ＆ハーフのピッツアを食べるって経験は
今まで無かったからね(*_*)
　

　
なるほど
確かにハーフ＆ハーフだわ（爆）
　
これなら飽きずに１枚楽しめるかも。
　
ビールに合わせるにはペパロニの方が好きだけど、
ワインを飲むならマルゲリータをチョイスしたいから、
スターターに生ビールを飲んでから、グラスの赤をもらって・・・と(^_^)
　
でも、宅配ピザ屋だって、マトモな焼き方をしているんだから、
ピッツアを出すイタリアンだって、やってやれない事は無いんだよね。
（薪窯とかで短時間で仕上げるピッツアは難しいだろうけど）

と思って調べてみたら、
意外にハーフ＆ハーフを出す店が多い事を知った。
　
とは言え、
本格的なピッツェリアでハーフ＆ハーフを頼む気は無い。
　
一気に高温で焼くあのスタイルに、
ハーフ＆ハーフは適さないだろうな・・とも思うし、
薄く軽く焼き上げている１枚は、そのスタイルがそもそも文化
だとも思うからね。
　　
そう言えば最近、
やってやれない事は無いけどやっちゃまずいだろう？
って動きがよくあって、
その結果起きるボディーブローのようなダメージが
ジワジワと効いてくる感じを、味わっている。
　
出来る事を精一杯やってはいるけど、
色々な意味で、自分的には限界かな・・・とも感じつつ、
近寄ってくる変化にどう対処するかに悩むなら、
「ハーフ＆ハーフもできますよ」と返すくらいの柔軟さを
養っていく方がマシなのかも。
　
色々考える一皿、
美味しゅうございました(^_^)
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（食べ過ぎ）