今日も妄想食堂へ～Ａ３サーロイン ハーフポンド

引っ越しウィークです。
　
という事で、
今日はもうジーンズで出社。
　
ばたばたと荷造りなんかしつつ、
消防への提出書類みたりしつつ・・・
　
時間無し、と(^_^;
　
という事で、妄想食堂行きま～す（爆）
　

　
すっかりはまってるＡ３サーロイン。
　
脂と肉のバランスが良くて、
肉そのものを楽しみたい自分には、理想的な味わいだと感じている。　
　
ハーフポンドくらいは食べたくてオーダーし
やっぱり多かったと思うのは毎度だけど、
あまり小さいステーキって、食べた気がしないんだよね。
　
でも、大きいからと言って美味しいわけじゃないし、
良い肉だと言っても必ずしもそう感じるわけでもないのは、
やっぱり肉の管理や焼き手の腕前など、色々な事が影響するからなんだろう。
　
と言うのも、
鹿児島で鹿児島牛の色々な部位を食べさせてくれる店に行ったんだけど、
４５日以上熟成し、表面カリッと中はレアな感じ焼く、
という事を売りにしている店の割には、
あれ？っていう思いが出てきてしまうような味わいで、
これなら、こっちのＡ３サーロインの方が安くて美味いよ？って思わされたから。
（ヒレは美味しかったけど、肉の味わいが熟成肉な感じに乏しかった）
　
　
あ～
美味い肉、喰いたい！！
　
という思いが強いのは、何故だろう？
　
疲れ気味で身体が欲しがっているってのもありそうだけど、
グリルだったり鉄板だったりする店の雰囲気も好きなのかも。
（そうそう行けないしね）
　
ビールとかワインをグビグビ飲みながら、
ドワッと食べるあの感じがね(^_^)
　
　
さて、もうちょい頑張りますかね。
　
ごちそうさまでした。
　
６０点（美味かったのよ～）