リブアイ５００ｇ

すいません。
我慢できませんでした。
　
ど〜しても、ちゃんとしたステーキが食べたかったんです。
　
開けてる店が少ない中、
ひたすら探してみたらあったんです。
　
夜は難しくても、昼ならOKな店で、
本格的なステーキが食べられるって条件で探したんです。
　
集う客は外国人ばかりで、スタッフも日本語がわからない方が多い
まるで日本じゃないような・・・あの店が、開いているってわかったんです。
　
で・・
午後に訪れてみると・・・
　
ドア開けっぱなしだけど、客は皆無。
　
スタッフも「やっと客が来た」な表上を浮かべてフレンドリーだけど
思いっ切り日本語通じない状況ではありました。
　
そう、あの「ミッドタウンBBQ」ざんす。
　
リアルアメリカンなBBQが食べられる希有な存在。
そしてクラフトビールも珍しい物が繋がってたりするのです。
　
　

　
そうだよね。
クラフトビールって、飲めてなかったよね。
　
もう、この一杯が味わえるだけで幸せなんです(^_^)
　
そして「ふざけんな！」って言いたくなるくらいのBigなプレート料理も多いその店で、
オーダーしたのはリブアイステーキ５００グラム！
　
　

　
デカいわ(^_^;
　
前に２５０グラム食べたら、明らかに少ないイメージがあったので
敢えてオーダーした５００グラムは、ちょっとばっかり舐めていた事を
はっきりと自覚させられる迫力で登場したわけです。
　
あ〜〜
でも美味いわ〜
　
もう、しっかり肉喰らってるって感じの肉で、
脂が少なめだから、スイスイと入っていくのです。
　
一般的なステーキ屋が出す、
柔らかくて脂が美味しい、下手したら口の中で消えていくような
そんな肉とは真逆なタイプ。
　
それでいて、ローズホテルの１ポンドステーキのような
グラスフェッドなオージービーフっぽい肉の感じではない。
　
アンガスか？って思ったりもするけど
それともちょっと違う感はあって、
でも肉を腹いっぱい食べた〜気分を満喫できる味わいでした。
　
なんだろうね。
なんだか口調まで変えさせられるような幸福感。
　
どれだけ、環境が食事に与える影響が大きいかって
あらためて強く感じたわけです。
　
でも・・
やっぱ500グラム、
ヤバいでした。
　
ごちそうさまでした。
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