マトン・ドピアザ

今日は用事があって、
朝から動いていた。
　
天気は良くて、
ゆったり散歩したい感じもあり、
季節は確実に夏に向かっていると感じる。
　
だけど、朝から動いていたので、
その分が身体に返った。
　
・・という事で
明日も早番だから早々に横になる。
　
あぁ・・
　
マトンカレー食べたいなぁ(^_^;
　
ちょっと辛めの、
玉葱の入ったヤツがいいな。
　
という事で、妄想食堂へ。
　　

 Mutton Do Pyaza
　
ドピアザとは「炒めた玉葱を入れる」
という意味があるらしい。
　
カレーには玉葱がいっぱい入っていて欲しい自分としては、
例え本格的なカレーであっても、こういうタイプが好きなワケです。
　
そしてこのカレー
結構、辛い(>_<)
　
トリップするほどの辛さは別の楽しみになっちゃうけど、
味がわかる程度なら辛い方が美味いと思うんだな。
　
そして、キングフィッシャーで喉を潤し、
またもや辛いカレーと頂いて・・・
　
幸せな一時だけど、
美味すぎて食い過ぎるのが・・・ね(^_^;
　
ところで、
本格的なインド料理店でカレーを食べる時って、
何を合わせますか？
　
ナン？
チャパティ？
バスマティライス？？
　
私の場合、基本は米（ロングライス）が好きで
あったらバスマティライスにするんだけど、
量が食べられそうな日は、ビリヤニを頼む事も結構ある。
　
ビリヤニは炊き込みご飯みたいな物で、
これだけでも充分に楽しめちゃう料理だけど、
これに辛いカレーを合わせると、結構楽しいんだな(^_^)
　
そしてさらに食べ過ぎる・・と（爆）
　
　
さて明日から５連勤の早番多数な日々が続く。
　
朝６時前に起きるクセは付いたけど、
夜早く寝るのはやっぱり苦手。
　
どうしたもんですかね(-_-)
　
　
ごちそうさまでした。
おやすみなさい。
　
５９点