ナチョグランデ

Ｂ級だけど美味い、
という物って結構ある。
　
何をもってＢ級グルメというかはわからんけど、
自分的にはリーズナブルである事を当然として、
高級では無い食材を使って
味付けはシンプルかつ豪快でストレートな感じで、
誰にでも作れそうだけど、ちゃんとアイデアが生きているような
そんな物を何となくＢ級グルメって言うように思っている。
　
高級食材や、旬の鮮度抜群の食材（結果的に高額？）を使って、
超絶技巧を駆使しつつ調理され、食事環境も素晴らしい状態で食べる物は、
その対価に見合う美味しさがあって当たり前。
　
で、料理の楽しさの要素の一つにコストパフォーマンスがあると思っているから、
１万円の料理も３００円の料理もコスト以上の楽しさがあるかどうかが
大事なのですね。
　
今日は久々にゆっくりできた日なんだけど、
データ加工をしていて飯を食いそびれ、
ふと頭に浮かぶのは脂ギットリな料理＆ビールだったり、
辛めのソース焼きそばだったり、背脂いっぱいのラーメンだったりして、
自分の食い意地にちょっと呆れてしまっていた。
　

この前、行きつけのバーで飲んだ「ブラック＆タン」
　
この店はかなり暗くて、こうやって綺麗に２層になってる姿を撮るには、
色々な条件が揃わないと難しい。
　
データ加工中に、こんな写真も加工してたら、
余計にこんなアテが頭に浮かんで、消えなくなった。
　

　
ナチョグランデ
　
ナチョスの大盛り？(^_^;
　
トルティーヤにチーズ乗せてオーブンで加熱し、
適当にトッピングした料理って事は聞いてるけど、
概ねこんな感じで出してくれる店が多い。
　
このトルティーヤチップスとチーズの取り合わせはビールに合うし、
サワークリームやトマトなどの酸味がまたアクセントで楽しくなる。
　
ただ、グランデって言うくらいで、量が・・・ね（爆）
　
良く顔を出すステーキ店でも出してくれるけど、
そこはタコミートが美味すぎで、かつ量もあって腹一杯になるので、
ステーキを食べる時はオーダーできない。
　
その点、このナチョグランデはタコミートは乗ってるけど量が控えめで
その代わりにチーズが多め・・で、カロリー的にはやっぱりヤバイ。
　
という事で、あの日はこれで食事終了・・だった(･_･|
　
　
明日は早番。
早く寝ないといけないんだけど、
明け方までやってるステーキ屋でナチョグランデが食べたくてなってしまった。
　
どうしよう・・・・
　
　
ごちそうさまでした。
　
５８点