2024年11月9日土曜日

出戻った上海麺館

移転して、クオリティが下がった上海麺館。
 
だがそれは、想像以上に高かった家賃と想像以上に客が入らなかった事から、
あっという間に新店舗を去る事に繋がった。
 
新店舗で女将から「家賃高すぎるから、また元の店舗に戻る」と聞いていて、
実際どうなのよ?って思っていたので、行ってみた。
 
確かに「上海麺館」は、
以前とまったく同じ場所に出戻っていた。
 
 
 
 
確かに、前のまんまだわ。
って言うか、看板もそのままじゃんね(^_^;
 
下がった家賃で材料費が戻って、
前と同じ味になってたら嬉しい・・と思いつつ、
食べてみないと、と「シウマイ」と「葱油拌麺」をオーダーしてみた。
 
 
 
 
え〜っとこれはまぁ、以前と同じ味わいだわ(^_^;
ビールと一緒に楽しむのに丁度良い。
 
問題は、以前ダメダメって思った「葱油拌麺」の方。
 
 
 
 
お〜〜
なんかホント、以前と同じ様に見える。
 
うん、味は戻ったかも。
ただ麺がちょっと柔いかな。
 
でもさ、今時この一杯で590円だよ?
そう言う意味で、この仕上がりに文句言うべきじゃないかな。
 
確かに「双囍 上海本帮麺」に比べたら落ちるけど、あっちは880円。
価格差から言ったら、充分にクオリティ高いと思う。
 
これはもう、庶民の味方なB級フードとしては
正しい在り方なんじゃないかって思ったりする。
 
と言う事で、また来よう。
 
ごちそうさまでした。

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