ムースヒルズバーガーでチリチーズバーガーを

ＫＡＡＴの１階に、ハンバーガー屋がオープンしていると聞いて、
どれどれと偵察に行ったのはちょっと前のこと。
　
だがその日は思いっ切りランチタイムで、
当然だけど店は満席。
　
なので中華街に流れてしまったのだが、
店の周りに漂う肉を焼いた匂いが美味そうで、気になって仕方無かった。

　

　

　

　
今年の紅葉は、ちょっと外れ。
揃って綺麗に色付くワケじゃなく、所によって美しいってパターン。
　
急激に冬が近づいてきた感があるけど、もうすぐ１２月という気候じゃないよね。

　

　

　

　
格好だけ良いレストランだった前の店とはちょっと違うぜ〜、
な意気込みを感じる設え。
　
公的なホール故に色々とできない事があるだろうけど、
重厚感を上手く演出している入口を入る。
　
あと３０分でラストオーダーなタイミングだからか、客は皆無。
ゆっくりマイペースで過ごせるのはありがたいけどちょっと寂しいかな。

　

　

　

　
「MOOSE HILLS BURGER」という名は聞いた事がなかったので、
グーグル先生に質問してみると、２００８年に河口湖で開業した店と出た。
　
天然酵母のバンズと１００％ビーフパティで作る拘りのバーガーは、
食べログで百名店に入っているらしい。
（食べログの店はあまり信用してないけどね）
　
と言う事で、とりあえず生！

　

　

　

　
アサヒかよ〜〜〜
と思いつつも、ドライな味わいはコッテリ系なバーガーには良いのかも。
一瞬「ブルームーン」にしようかと思ったけど、生より３００円高いのでやめ、
「サミュエルアダムス　ボストンラガー」をみたらさらに２００円高い。
　
いや〜
クラフトビールだったら１２００円ってのもわかるけど、
ボトルビールが１２００円ってのは退くかな。
　
※生７００円　ブルームーン１０００円　ボストンラガー１２００円　全税別
　
まぁ、ドリンクで儲けを出すのは常套手段だし、
バーガーショップに美味いビールを安価で出せとは言いません。
　
安く飲むなら角ハイボールが６００円（税別）であるけど、
バーガーはやっぱビールだよね。

　

　

　

　
オーダーしたのはチリチーズバーガー１８００円（税別）
　
普通のハンバーガーでも１４８０円の値付けなので、
よく行く「コディーズ」や「ペニーズ・ダイナー」より高めの価格設定。
　
と言う事で、期待を胸にガブり！

　

　

　

　
うん
結構楽しい。
　
レタスの食感が良くて、バンズが美味い！
　
だけどパティは柔らか過ぎで肉感が弱く、チリは存在が弱いと感じてしまう量。
と言うか、チリは何処にある？って最初思ったっけ(^_^;
　
でも、見つけて舐めてみれば結構辛いので、
チリソース倍増したらもっと楽しいんじゃないか・・って思ったよ。
　
調理はかなりのレベルだけど、ここのパティやソースの味わいを考えれば、
トッピングで遊ぶのが良いタイプだと判断した。
　
次回はベーコンエッグバーガー的な遊びとか、
味の濃そうなソース（BBQとか）や、ゴルゴンゾーラとかのチーズを合わせて
ドッシリとした味わいにしてみたいと思う。
　
でもまぁ、コストパフォーマンスがねぇ・・・
　
　
ただ、こんなプレート店前に置いてるから
味とクオリティには自信があるらしい。
　
と言う事、次回はいつにしようかな・・・
　
ごちそうさまでした。