久々に牛丼食べるならノーマル

久々に「すき家」でランチ。
　
色々なバリエーションがあるけど、
ノーマルな牛丼が結局一番楽しいって思ったりもする。
　
という事でノーマルなヤツを。

　

　

　

　
あ〜〜
ほっとするわ(^_^;
　
職場近くの「すき家」は何故か汁ダクがデフォルト。
で、生卵を合わせるとそれが丁度良い味わいになる。
　
紅ショウガと七味をたっぷり。
それが牛丼の味ってすり込まれちゃってるんだろうけど、
牛丼屋の七味って辛くなくてたっぷりかけるのが楽しいんだな。
　
若い頃、深夜に食べた「吉野家」の牛丼の並は、
とにかく具が少なめで最後は紅ショウガと七味だけで食べていた。
　
具が早く無くなるからこそ生卵トッピングが必要で、
紅ショウガを乗せたＴＫＧって形になるわけだ。
　
今の牛丼は、並でも具はそれなりにあって、
若い頃に比べて贅沢できるから具を多くした中盛を食べられる。
　
でも、紅ショウガＴＫＧにふりかけの様にかける七味の風味は
独特の味わいと楽しさがあったなぁ・・・
　
と言う事で、出勤します。
ごちそうさまでした。