2021年8月25日水曜日

牛丼じゃ満足できなかった

え〜っと、今日も遅番で「すき家」っす。
 
わかっていたけど、本当に外食ネタ、尽きるね。
すき家じゃ牛丼アレンジしかないしね。
 
と言う事で、ノーマルな牛丼をいつものパターンで。
 
 
 
 
ノーマルってやっぱ、上手くできてるんだなぁ・・
 
なんかこの一杯でホッとしてしまう。
 
でも、何と言うか、
ただ燃料を入れてる気分に陥るのが辛い。
 
ずっと圧迫されたような気分の中で仕事をしているから
飲食でその荷を下ろしたいのに、それができないって厳しいわ。
 
あ〜〜〜
美味いカツ丼、食いたいなぁ・・・
 
と呟きつつ出勤。
コロナになって変わったのは、皆がマスク姿でいる事と、
多人数を集める事業を中止した事くらい。
 
変わらずに22時までの勤務で、
帰りにどこかで食べる事も許されない。
 
テイクアウトとかスーパーの惣菜で飯食うか。
そうだ、スーパーにカツが残ってたら、家でカツ丼作っちゃおっと。
 
 
 
 
うん、スーパーの豚カツ、馬鹿にできないわ。
(上手くできたから写真撮っただけ)
 
勿論、蕎麦屋のカツ丼には届かない。
多分それは、出汁とか汁の作り方の問題と、揚げたてのカツを使ってないから。
 
でも、玉子の感じが上手くいって、凄く楽しかったのさ。
 
ただね・・・
ほぼ23時過ぎにコレを食べるってねぇ・・・・
 
ごちそうさまでした。

0 件のコメント:

コメントを投稿

東光炒飯

「餡かけ炒飯」って、炒飯の魅力を否定する料理って思ってるけど、 それでもたまに食べたくなる物だったりする。   炒飯の魅力と言えば、素材と技術で奏でられるアンサンブル? パラパラとした仕上がりや脂の旨味と香り、そして一体感??   少なくとも自分にとっては、パラパラ系...