雲白肉

今日は夜に、アポがあった。
　
なかなかタイミングが合わない（自分のせいだけど）ので
ちょっとご無沙汰だったから、ゆっくり飲もうと思ってたら・・・
相手に別件が(T.T)
　
まぁ、そういう時ってあるよ、と思いつつも
飲みたい気分は収まりそうにない。
　
という事で、
こういう時は１人飲みを楽しむしかない。
　
中華料理店に行ってビール＆アテを楽しむ事にした。
　
え？
餃子だろって？？
　
いやいや
横浜中華街系の餃子は主食なので、
間違いなく食べ過ぎる。
　
アテには、こんなヤツの方が良いんですな。
　

雲白肉
　
この店は四川系の店だからか、
花椒が実のままふりかけてあったりする。
　
花椒と言えば粉のイメージがあるけど、
実だと道なんだろうね？
って思いながら囓ってみると・・・
　
うわっ・・
　
すっげ〜痺れる（爆）
　
慌ててビール飲むけど
舌の痺れはそのまま痺れたまま。
　
楽しいけど、
味が解らなくなるのはなぁ・・・(__;
　
　
明日は視察を兼ねて東京方向へ向かうので、
そこそこ飲んだら帰って寝なくちゃ。
　
　
ごちそうさまでした。
おやすみなさい。
　
５６点（味はそれなりだけど、とにかく安い）　

おぎのや

信州本線の横川駅で売られていた「峠の釜めし」
　
その歴史は古くて、
昭和３３年２月から駅弁として販売開始、と記録にある。
　
容器である益子焼の釜があまりにも有名で、
自分も何個か持っているけど１人分を炊くにはちょうど良く、
強いて言うなら蓋だけちゃんとしたのが欲しいと思ってしまう。
　
そんな話を突然書くのは
今日のランチ用にこんなのを仕入れたからだ(^_^;
　

そうそう、こんな色だったよね。
　
え？
これで３６０円？？
　
握り飯２個とおかずもついて
４０６kcal.というカロリーだったら・・・
　
買うでしょ。（爆）
　
　
どれどれ、
中はどんな感じかな？
　

ローソンとおぎのやのコラボ商品らしいけど、
期間限定品らしい。
　　
鶏五目おにぎりに「おぎのや」らしさを感じる優しい味わいがあって、
なんだかホッとできる楽しさを感じる。
　
ただ、濃い味に慣れた人には
物足りなさがあるかもしれないね。
　
でも、その分オカズはしっかりしているから、
一緒に食べるって事では、バランスされているのだろう。
　

たまに食べると、こういうのって楽しい(^_^)
　
工場で作られるお弁当やおにぎり、サンドイッチ等には無い
駅弁で名を馳せた弁当屋の個性を感じるからってのも、ある。
　
今の仕事は、拘束時間が長く、
自分の都合だけで変更ができないので、
変化が少ない毎日ではある。
　
だから、こういった些細な変化が楽しくて、
今日も滅多に行かないローソンで、思わずコレを買った。
　
休憩時間を、完全に仕事から切り離せないだけではなくて、
デスクから離れられない状況に、若干苛つきを覚えるけど
今日はちょっと、このオレンジ色に救われる。
　
来週はちょっと早番があるから、
人に会う時間が取れるかも。
　
夜１０時まで、頑張ろう・・・っと(^.^)
　

ごちそうさまでした。
　
５７点（楽しかった）

悩み中

行きつけのパン屋は、何故か水・木が休み。
だから、今日は営業している(^.^)
　
そう、
すっかりレギュラー化したパンを
今日も買ってしまった。
　

うん！
相変わらずの楽しさ(^_^)
　　
まぁ、基本的にこの手のパン、
好きなんだよね。
　
ただ、
相変わらず食べにくい・・と（爆）
　
　
そう言えば、
いよいよＰＨＳが無くなるようだ。
　
ＰＨＳって安さの権化みたいな扱いされてきたけど、
実は通話品位が良いから、ずっと使い続けてきた。
（固定電話並）
　
Wi-Fiルータ兼ＰＨＳという機種も一緒に使っているけど、
３Ｇを廃止して４Ｇにするから、その機種は使えなくなると連絡が来て
今年度一杯で別のWi-Fiルータを購入する必要が出てきた。
　
同時に、通常使用しているＰＨＳもバッテリーが死んできたので、
新しい機種に替えておこうと思ったら・・・・
既に新機種が殆ど無い状態。
そして、５ｓを１９８０円／月で使え〜とメール攻撃。
　
今さら５ｓなんて使えないじゃん？
と調べてみればＳＥは在庫無しで手に入りそうもない、ときた。
　
という事で６ｓにするかＳＥを待つかで、悩み中。
　
ＭＮＰがＰＨＳでもできるようになったから、
ソフトバンクなら電話番号もメルアドも今までの物が全部使える。
　
もう一台のルータは、テザリングできる機種を探すか、
ルータ専門機器を購入するかで悩んでいるけど、
近い将来、今の様なアクティブな環境は必要無くなると思うから、
テザリングできるスマホを持つのが一番なのかもしれない。
　　
ま、そもそも携帯持つ必要って、
本当にあるのかな？って思いつつもあるんだけどね(^_^;
　
　
ごちそうさまでした。
　
５６点

イタリア風肉団子

ピッツァ専門店では
窯で作る料理も出してくれる所が多い。
　
ピッツァだけ食べて、さらっと消えていくような使い方が
まだまだ当たり前になっていない、からだろうか。
　
多くのピッツェリアでは、
プリモでワインを楽しみながらピッツァをオーダーし、
グビグビとがさつにワインを飲みながらピッツァを平らげた後、
こんな料理があったらオーダーしつつ、ワインのお代わりをオーダーする
ってのが、流れになっている感じはある。
　　

ミートボールのトマト煮は、
ナポリ料理の定番とも言われているけど、
イタリアンな店なら大概あるように記憶している。
　
このピッツェリアにもあったけど、
なんだか特別なレシピで豚肉を使って作っている、
とあったから食べてみた。
　
　
う〜ん
　
なんだかフワッとしてて
歯応えが弱くて、肉団子を食ってる気分になれない。
　
　
特別な料理と言うワリには平凡な感じで、
そもそも肉の味がトマトの味に負けているから、
主役が見えない芝居を見ているようでガッカリした。
　
しかもコストは安くない。
　
行きつけのピッツェリアで食べる牛ミートボールのトマト煮の方が
安くて肉の旨味も、心地よい歯応えもあって幸せだと思う。
　
お洒落だったり場所が良かったりしても、
料理が今一つだと高めのコストは場所代だと感じるし、
そんな場所が必要な事って殆ど無いので・・・
　
という事で、
しっかり食べずに早々に切り上げて、
粉物＆ビールとかで腹を満たす事にする。
　
最初から粉物屋に行って、ワンカップでも飲んでれば良かったのかなぁ(-_-)
　
　
ごちそうさまでした。
　
５４点（美味しいと思う人もいるだろうな・・というレベル）

我慢できなかった

えぇ
行っちまいましたよ。
　
やっぱり我慢できなっかっすよ。
　
ただ、
量は抑えて２００グラムにしておきました（爆）
　　

あ〜〜〜
やっぱ美味いわ(^_^)
　
上質なＡ３サーロインが食べられる店ってそもそも珍しいんだけど、
肉の美味さと脂の美味さのバランスが良いだけじゃなくて、
調理技術が優れている、としか思えない楽しさがある。
　
そして、なんだろ、
この身体に染み込むような味わいは(^_^;
　
うん
チキンよりビーフだわ。
　
　
　
すいません。
我慢できませんでした。
　
ごちそうさまでした。
　
明け方３時半まで、
こんなステーキ食えたら、
来ちゃうよねぇ・・・・
やっぱり。
　
　
６３点（感情点、加算してます）　

ジャックダニエルズチキン

肉が、切れている。
正確に言えば、牛肉が切れている。
　
牛肉と言っても、牛丼の肉ではダメ。
細切れだったりミンチ肉でもダメ。
　
そうだよ、ステーキが食べたいんだよ(^_^;
　
〜なんて事を考えるのは、
弁当で食べたハンバーグや変わり牛丼を食べて
やっぱり違うなって感じたから、ってのもあると思う。
　
妄想食堂メニューにもステーキは最近無くて、
珍しいパターンでこんなチキンのグリルがあるのみだったりする。
　

アメリカンフードを出すカジュアルレストランチェーンで食べた
ジャックダニエルズチキン。
　
テネシーウィスキーのジャックダニエルが
バーベキューソースを出している事は前にも書いたけど、
コイツはそのソースをがっちり絡めたグリルドチキン。
　
とにかく迫力の量で、ちゃんとした肉の塊なのに、
何故か肉を食べてる気分に浸れない。
　
ソースの甘さがしつこいけど
そこはビールと一緒に楽しむ感じがあるので、悪くはない。
　
ただ、
カウンターで食べてて気になったのは、
あまりに雑なカクテルの作り方。
　
フレアのような作り方でいてワザがあるわけではなく、
酒は目分量でボストンシェーカーに突っ込んでガシャガシャ振るだけ。
　
まぁ誰も、こんな店でマトモなカクテルを飲もうって気は無いのだろうけど、
それなりにちゃんと量を守らないと味が壊れるようなカクテルもリストにあるから、
何だか見ていて腹が立ってしまう。
　
とは言え自分は、ビールしか飲まないんだけど（爆）
　
　
あぁ、ステーキ食いたい！
・・・と思うのは、身体が欲しているのだろうね(^_^;
　
　
今日は、連携を組む施設のトップと
概念的な話をするために訪問した。
　
その結果、ランチを食べ損ねてしまったのだけど、
実はギリギリのタイミングで食べられそうだった。
　
なのに、ちょっと写真を撮った瞬間、
７２歳と自称するジイさんにとっ捕まって、
歴史の話から彼自身の身の上話まで、とうとうと聞かされた。
　
無碍にするのも何だよなぁ・・と思ったのが運の尽きで、
すっかり擦り寄られて、帰所時刻に余裕が無くなる。
　
で・・・
腹減ったままデスクに戻って仕事、と(-_-)
　
朝、いつもより多めにパンを食べておいて良かった、と思いつつ、
夕食こそはしっかり食うぞ、と思いつつ、で、夜１０時まで頑張る予定。

仕事的には問題山積みだけど、
どうにか動いていく感触が掴めたので、
まぁ、良しとしましょ。
　
ごちそうさまでした。

５７点（牛にすれば良かったよ〜）

ランチパック

昨日の弁当が迫力だったから、
今日は質素なコンビニランチ。
　

山崎の直営店なら、ランチパックがこれでもか・・とあるんだけど、
サークルKにはこんなのしか無くて、ちょっと悲しい。
　
でも、二つの味が楽しめるってあったから、
つい買ってしまったあたりが、ね(^_^;
　
　
食パンって何でも合いそうなものだけど、
期間限定の企画物は、大丈夫？って思うチョイスもあって、
怖い物見たさで食べてみたい、と思うし、
地域限定物にはご当地の名物料理が使われたりして、とにかく楽しい。
　
例えば地域限定物の中には
「台湾まぜそば」とか「まぐろ醤＆マヨネーズ」とかがある。
　
ね
どんな感じ？
って思うよね？？（爆）
　
　
平和だ・・・
　
ごちそうさまでした。
　
５６点