grill44.5のハンバーグ

今回の鹿児島で食べたかったモノの一つは、黒牛と黒豚。
黒豚は黒豚餃子で食べたから、今日は黒牛？・・な気分だけど、
初日に食べ損なったハンバーグが気になっている。
　
どうする？
鹿児島中央まで出て、あのハンバーグを食べるか？？
それとも、どこかで魅力的なハンバーグを見つけて食べるか？？？
　
となるとこれは、グーグル先生に相談するしかないね。
　
あれ？
なんか焼肉屋がやってるってパターンが多いなぁ・・・
って言うか、ハンバーグって鹿児島じゃメジャーじゃないのかなぁ・・・
　
あ、なんか天文館に専門店を複数発見！
とりあえず天文館へ行って考えますかね。

　

　

　

　
って、なんか無限バーグってのがあるよ？
９０グラムのハンバーグを何度でもおかわりできるって、わんこそば状態？（爆）
　
あぁ、２周年記念で今日と明日だけのイベントなのね。
質より量の人には良いのだろうけど、私は美味いハンバーグを食べたいだけ
なんでここはパスだね。
　
で・・・
見つけたのはこの店

　

　

　　
「grill44.5」
　
老舗肉屋がやってるハンバーグ専門店で、
コストパフォーマンスが良いとあったのだ。
　
黒豚と黒牛の合挽を使ったハンバーグは
かなり気になってしまった。

　

　

　

　
運良く、客は１人だけしかいない。
落ち着いて食事ができるのはありがたい。
　
暑くて死にそうだったのでまずはビール、にしたけど、
目指すハンバーグはオリジナルに目玉焼きをトッピングしたエッグハンバーグ。
　
さすがは精肉店直営と言うべきか、
なんとスープとライスがついて税込１０８０円！
　
いや〜〜
エビフライコンボ（１３５０円）にしようか悩んだけど、
純粋にハンバーグのみを楽しみたい、と思ってしまったのだ。

　

　

　

　
あ・・・
これは美味いかも。
　
なんか懐かしい味わいがある、
と思うのは黒豚と黒牛の合挽だから？
　
フワフワでもゴツゴツでもない穏やかな食感は、
硬くなりすぎないバランスを考えたからだろうと想像する。
　
勿論、オーダーを受けてから焼く（鉄板＋オーブン）から
出てくるまでにちょっと時間がかかったけど、
ビールを飲み干し、上質なコンソメを楽しんで待てば気にならなかった。
　
首都圏より鹿児島は全般的に物価が低いと感じるけど、
このクオリティでこの価格設定はちょっとビックリ。
　
最初に行こうか悩んだ「西洋亭ひろはま」も
２００グラムの合挽ハンバーグのセットが１２００円だから、
そういう意味では鹿児島スタンダードな設定なのだろう。
　
ま、良い。
安価に美味しいハンバーグが食べられたので感謝です。
　
そうだ、せっかく天文館に居るんだから
本家のシロクマを食べに行かないと・・だね（爆）
　
ごちそうさまでした。