獅門酒楼の芙蓉蟹はヤバかった

今日はちょっと、中華街が空いていた。
　
最近、ウィークデイでも関係無しに混んでいて、
曜日感覚が無い自分にも不思議に思えていたんだけど、
今日はウィークデイっぽさがちょっと見える。

 

 

 

 
ちょっと、と言うのは以前に比べて人が多いからで、
ランチタイムを外しても飲食店はどこも混んでる。
　
コロナの恨みを晴らすべく・・なのかわからんけど、
中華街のテーマパーク化が進んで、飲食店が減っているのも遠因だろう。
　
テーマパーク化？
って思うかも知れないけど、コロナ禍で閉店を余儀なくされた店は多く、
その空き店舗に入るは占い店や食べ歩き用食品を売る店だったりするから、
昔ながらの良心的な飲食店の数は激減しているのだ。
　
ただ、変わらぬ営業を続けている店でも、
店名ごと居抜きで経営が変わってたりして、
実のところ、以前の味が残っているのかはわからない。
　
逆に言えば、アフターコロナの中華街の味をチェックするには
良いタイミングなのかも知れないね。
　
今日の目的は「獅門酒楼」。
　
古くからの中華街ファンの中でも絶大なる人気を誇る店の一つで、
「一楽」と「獅門酒楼」はサラリーマンにも人気絶大で多くのファンがいる。
　
実は「一楽」は何度か行ったけど、「獅門酒楼」には行った事が無い。
だかこそ、今日はソコへ・・と思ったワケだ。

　

　

　

　

獅門酒楼のランチはちょっと面白い。
　
日替わりはＡとミステリーのＭ、週替わりはＢ C D（麺セット）、
定番のＥ（焼売付き）と炒麺（２種:焼売付き）、中国粥（２種:焼売付き）
とバリエーションが豊かなのだ。
　
で、今日は
　
Ａ豆豉鮮蠔　　　　　　　　　８２０円
Ｂ木須肉　　　　　　　　　　８２０円
Ｃ家常豆腐　　　　　　　　　８２０円
Ｄサンマー麺＋カレー味炒飯　８２０円
Ｅ清炒三鮮　　　　　　　　　９６０円
　芙蓉蟹　　　　　　　　　　９６０円
　宮保鶏丁　　　　　　　　　９６０円
　酥古老肉　　　　　　　　　９６０円
　蠔油牛肉　　　　　　　　　９６０円
炒麺　上海炒麺　　　　　　　９８０円
　　　海鮮上海炒麺　　　　１１００円
中国粥　海鮮粥　　　　　　　８５０円
　　　　皮蛋粥　　　　　　　８５０円
　
というラインナップ。
　
これ、まじ悩む。
　
Ａは牡蠣だから最初から選ばないけどＢとＣは中華街ランチの標準的な料理で、
要はＢ＝豚肉と野菜の炒め、Ｃ＝揚げ豆腐と豚肉の辛し煮込みとなるので、
ちょと目先を変えたい気分にはなっていた。
　
あ・・・
Ｅに芙蓉蟹があるね。
これはあんかけのカニ玉になるはずだから
たまにはコレにしてみようかな。

　

　

　

　

Ｅなので焼売付き。
スープはちゃんと専用に作ってる感じで、
漬物は決まり物の搾菜となっている。
　
ライスはお代わり可となっていて、
小さな椀で別途出てきた。

　

　

　

　
焼売、結構美味しいね。
肉が多いタイプだけど肉が前面に出てくるワケではない。
ただ、しっかりとした食感と味わいがあってビールに合う！
　
そしてメインの芙蓉蟹が登場！
　
餡が結構ゆるい感じはあるけど、想像以上に具材が多い。
蟹がしっかりと入っているけど・・・・

　

　

　

　
お〜〜〜〜〜〜〜
美味いよ？？？
これ、かなり美味しい！
　
「楽園」とどっちが？ってレベルで、
自分としては、食感は「楽園」、味は「獅門酒楼」？って思った。
　 　
これはかなりビックリ。
中華街では「楽園」が最高って思ってたのに・・・
　
そして、最後に出るデザートはなんと５種から選べる。
杏仁豆腐・マンゴープリン・紹興酒ムース・ジャスミン茶ゼリー・酸梅ゼリー・・・
　
おいおい、凄いじゃん？
ほんのちょっとの量の杏仁豆腐ってのが、中華街ランチの定番なんだけど
どうせなら普通には出ないものとして、ジャスミン茶ゼリーを頼んでみた。

　

　

　

　
ジャスミン茶ぽさが無い・・・(^_^;
なんか素っ気ない味だね（爆）
　
でもこれで１０００円を切る設定は、かなり攻めてる。
　
この円安の時代、いつ１０００円オーバーになってもおかしくない位、
コストパフォーマンスが良いランチでした。
　
さて、note用の写真撮りに横浜公園にでも行こう。
まだギリ、チューリップが撮れるはずだしね。
　
ごちそうさまでした。