2024年9月16日月曜日

上海麺館で上海焼きそばとか

移転先がよくわからなかった「上海麺館」。
 
中山路の沿いの飲食店が並んで入ってるビルにある事がわかった。
(張記小篭包の隣)
 
これさ、
前の梅林閣の看板がそのまんまだから、ちょっと見わからんのだよ。
もしかして関係があるのかなぁ・・・
 
 
 
 
「いらっしゃいませ〜
 よく来てくれました〜」
 
「場所、わかんなかったよ〜」
 
「これからもよろしくお願いします〜」
 
 
相変わらず元気なおばちゃんが仕切ってる。
 
とにかくクソ暑いから、まずはビールにしようかな。
アテは・・・叉焼にしてみよう。
 
 
 
 
あ・・・
これ、煮豚っす。
 
味は?
 
う〜〜む、煮豚っす。
 
焼き物の店じゃないから、こうなるのかな。
そもそも、そんな物を頼む方がイカンのかもね。
 
ま、今日の目当ては「上海焼きそば」なんで、
良いのだけど。
 
 
 
 
麺、太!
 
あ・・・れ・・・・
 
なんかちょっと、以前に比べて麺その物の美味さが弱いかも。
これ、葱油拌麺でこの感じだったら、結構怒るかも。
 
何だろうなぁ・・
このちょっとだけ残念な感じ。
 
以前の麺の美味さを知らなければ
これはこれで楽しめるかな。
 
・・と思ってたら、
以前と同様に、おばさま軍団とオッサン軍団が入ってきて、
店内は見事に中国語で騒がしくなった。
 
おばちゃんにお勘定を頼むと、
「前の店に戻るかも」・・と愚痴。
 
何でも、家賃が高いのだとか。
(ランニングコストの計算間違えたね?)
 
あ〜〜
もしかして、家賃高い分、食材のコスト落とした??
って邪推をしつつ、葱油拌麺を食べに来るか、
それとも以前の店に戻ったら食べに行くかを考えたりする。
 
ま、キッチンが変わったりすると味が安定しないから、
また食べに来ると思うけどね。
 
ごちそうさまでした。

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