揚州商人で涼風鶏そば

昼間、やめてってくらい暑かったからか、
遅番が終わってこの「揚州商人」に来た２３時になってもまだ、
気温２８度・湿度８０％って暑さのまま。
　
最初は「ケーブルカー」でステーキでもって思ってたけど、
冷やし中華が食べたくなっちゃって、寄ってしまった。
　
あの酸っぱ辛いスープを絡めて食べるあの味、
カラシで鼻がツンとする刺激も楽しみつつ啜る楽しさ。
　
出された薄いジャスミン茶を啜りながらメニューを見るんだが・・・
　
え？
冷やし中華って無いの？？
　
「涼風鶏そば」と「冷やし黒酢麺」ならある・・・けど。
　
まぁ、ない袖は振れない。
あり物で選ぶしかない。
　
酸っぱい味を求めるなら「冷やし黒酢麺」だけど、
そもそも黒酢ってあまり好きじゃ無いんだよなぁ・・
　
ならばやっぱ「涼風鶏そば」って事で。

　

　

　

　
なんか上品に見えるね〜〜
　
あら・・酸っぱくないわ。
と言うか、ちょっと塩がきつめなスープで、麺と一緒に食べて丁度良いかなって感じ。
　
キュウリってこういう冷やし系な麺物にはピッタリだよね。
　
卓上の酢をちょっとかけてみようかなぁ・・・
でもこのスープ、しっかりとしてるのでケンカするかもなぁ・・・
　
ジャージャー麺にお酢をドバッとかけて食べるのは好きだけど、
コイツに酢をかけて失敗したら悲惨なので我慢しよう。
　
まぁ、食べられるだけで、感謝っす。
そして行くアテの無い人達が集ってて店が混むのは仕方無い。
　
混んでる店での飲食はちょっとアレなんで、
食べ終わったらとっとと帰ろう。
　
ごちそうさまでした。