蓬莱閣で焼き餃子とか

職場が中華街の中にあった頃は、出勤日は毎日中華街で昼飯を食べていた。
事務所は山下町小公園の斜め後ろにあったから、行く店はそこから近い店が多くなる。
ちなみに、事務所裏から公園を抜けるとこんな風景。

　

　

　

　
味の好みや混み方の度合いから行きつけになる店は限られるけど、
中でも週３くらいで通うほどになったのは「蓬莱閣」だった。
（蓬莱閣は東屋の斜め後ろにあり、事務所から公園を突っ切るのが最短コース）
　
「蓬莱閣」と言えば「餃子」。
　
池波正太郎の「むかしの味」で餃子の事を紹介した事で有名だけど、
実際に餃子のバリエーションは多く、蒸し餃子、水餃子、焼き餃子、スープ餃子と
それだけで終了できるほどのラインナップ。
　
しかも大きさは中華街でもトップクラスの大きさで、皮も厚くてボリュームが凄い。
本来は水餃子を食べるべき物なのだろうけど、焼き餃子はモチモチの厚い皮の食感が良くて
ついつい焼き餃子を頼みがち。
　
とは言え、まずはビール！

　

　

　

　
そして焼き餃子！

　

　

　

　
何故、こんなにも餃子＆ビールって美味いんだろう。
　
ランチタイムなんで餃子セットを頼むのも考えたんだが、
餃子５個とライス・スープ・サラダのセットなので、
ライスとサラダ抜きって頼むのもなぁ・・・と。
　
で、ノーマルの４個。
これでもこのデカさなんで充分な量になるし、もう一つ食べたい物のために考えた、と。

　

　

　

　
そう、焼売っす。
東屋には必ず持っていったアレっす。
　
実はこの焼売、中華街にはありそうで無い肉系焼売で、
皮と肉のバランスやコントラストが秀逸だってこと。
　
ちょっと見た目は「清風楼」の様な貝柱系の物っぽいけど、
しっかり肉の美味さがあって、これぞ中華街の焼売って感じがある。
　
実は中華街の焼売って、この肉メインな焼売と帆立貝柱が強い焼売、そして点心系の
独特なスタイルを見せる３種があって、肉系は総じて縦長なスタイルを取る事が多い。
　
だから、この球体的なフォルムの肉系焼売って珍しく、
しかも肉が前面に出て来ない味のバランスってかなり貴重なのだ。
（好き嫌いあるけどね）
　
結局これでビール２杯目に突入しちゃったけど、
ここで調子に乗って「カニ玉」とか頼んじゃうと明らかにオーバーカロリーなので
じっと我慢・・するのであった。
　
せっかくの休みだから色々撮影しようと思ってたけど、
ビール２杯も飲んだら気持ち良くなっちゃったんでどうでも良くなった、と。
　
と言う事で、帰ります。
ごちそうさまでした。