2021年1月10日日曜日

シナモンズレストランの劣化

横浜パンケーキ戦争が一段落しそうな頃にコロナ禍が始まって、
イケイケだったそれらの店は営業規模の縮小を余儀なくされた。
 
営業時間の抑制から始まり、客の減少により営業時間の縮小が定着。
パンケーキを食べさせる店としては早かったモトヤは営業を終了するらしい。
 
エッグスンシングス、シナモンズレストラン、幸せのパンケーキのチェーン系では、
エッグスンシングスが入居していたスターホテル閉館で終了。
 
残る2店舗のうち、シナモンズレストランが出すハワイ系料理は好きなので
営業している時刻を目指して行ってみた。
 
 
「予約はしてないんですけど、席はありますか?」
 
「1時間以内でしたらございます」
 
 
あれぇ?
なんか以前来た時もこのパターンだったよな。
あの時、料理もスタッフもちょっとダメだったな・・と思い出す。
 
開店と同時に入った事もあって客は皆無で他の客も来る気配が無いけど、
ランチ目当ての客で席がいっぱいなんだろう・・・と、解釈する事にした。
 
今日は「エッグベネディクト」が食べたかったのだ。
だから多少の難は目をつぶるのだ。
 
「シナモンズスペシャルプレート」という
1プレートで食べたい物が揃ってるのがあるので、それいってみよう!
 
グァバシフォンパンケーキ(ミニ)
クラブケーキエッグベネディクト
ガーリックシュリンプ
サラダ
 
で、1,850円だ。
 
それにハワイアンビールを飲むからそこそこいっちゃうけど、
久しぶりだし今のここの頑張りも知りたいし・・でオーダー!
 
 
 
 
なんかちょっとサラダとかが少なく感じるが、
まぁビールのアテとしてガーリックシュリンプも食べたかったし、
手間とかを考えれば妥当なコストパフォーマンスだと思った。
 
と言うワケで、食べたかったエッグベネディクト、いきますよ〜
 
 
 
 
え?
冷たい!?
ポーチドエッグが作り置き???
 
明らかに冷たすぎるポーチドエッグは、ひょっとしたらすき家の「おんたま」の様に
冷たいままの殻付きな温玉もどきを割って乗せたんかい?って邪推したくなった。
 
もともとそんなスタイルだったら驚かないけど、
ここで何度かエッグベネディクトは食べてて口に入れた時に冷たいって感じる事は無く、
クラブケーキもちょっと冷たかったので、作って放置したか作り置きだったか・・・
 
なんかね、一発で気持ちが冷えた。
 
店内見ても、予約したカップル客が入ったくらいでガラガラだし
スタッフ2名しかいないし、色々大変なんだろうけどかなりの劣化が見られる。
 
まぁ、夜の営業をやめちゃった時点でスタッフが揃わないって事なんだろうし、
ひょっとしたら撤退方向なのかも知れないね。
 
あ〜
エッグベネディクトが食べたくなったら、
みなとみらいのバビーズへ行くしかないのか(T_T)
 
これもコロナのせいなのかねぇ・・・
 
ごちそうさまでした。

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