ミーゴレン

朝から社有車のリコール対応。
　
一時間半近くの作業となったけど、
何やったの？って尋ねたら
ブレーキペダルの上辺りにあるブレーキ装置のホースが剥き出しで、
場合によって蹴ってそのホースを外しちゃう恐れがあるのだとか。
　
で、対策はそのホースを覆うカバーを付けただけ。
　
おい
そんなんに１時間半もかけてたんかい？(･_･|
（簡単にはいかない構造なんだろうけど）
　
という事で車で帰社したらランチに出る。
　
歩くのには、心地よい気候だしね。
　

　　　
ミーゴレン
　
要は炒麺なんだろうけど、
焼きソバを想像して待っていたら、なんか雰囲気が違ってた。
　
マレーシア風はケチャップを使うナポリタンのようなモノがあるらしく
それを食べられる場所を探したいとも思うけど、
コイツは焼きソバにしては妙に汁っぽく、珍しいタイプかも。
　
ただね
美味しいんだわ、コイツ。
　
海老の香りがかなりするので、
それに惑わされて美味しいと思ってるのかも知れないけど、
甘さもありピリ辛さもあって、なんとも魅力的。
　
付け合わせのように置いてあるソースが、かなりの辛さを持っているので、
コレをつけながら食べると、もう汗だくになる。
　
でも、美味い。
　
　
やばいなぁ・・・
　
今月人間ドックがあって
食べるの抑えたいんだけど食べ過ぎちゃうな。
　
　
ま、食欲の秋、という事で（爆）
　
さて、午後は、
会議が２つ。
　
頑張ろう。
　
　
ごちそうさまでした。
　
６０点（妙に後引くんだよね）

しょうが焼き

しょうが焼きって、日本特有の料理・・だよね？
　
醤油と酒と生姜を絞ったもので作ったタレに、肉を浸けて焼く。
それだけの事なのに、妙に美味しい。
　
肉の形も付け合わせも、店の考え方で変化するから、
同じ名前で出ていてもまったく違うように見える事は多々ある。
　
どうみてもこれはポークソテーだろ？って思ってしまうヤツから、
細かい肉を上手く使ってるねってヤツまで、見ていて飽きないくらいのバリエーション。
　
でも、そのどれもが美味しく感じるのは、
生姜の力か甘さの強みか。
　
そして白飯と一緒に食べる楽しさは、
また格別なんだよね(^｡^)
　

　
今日のしょうが焼きは、こんな感じ。
　　
何故フレンチフライが付け合わせにあるのかわからないけど、
タマネギが多いのはとても嬉しい。　
　
タマネギの甘さって凄く好きで、
味噌汁もタマネギが入ってたりすると嬉しくなってしまうくらい。
　　
肉も厚めで食べ応えあり・・で、ご飯があっという間に終了。
普通の量、食べたかったなぁ〜（´｡｀)
　
　
そう言えば随分前に閉店しちゃった洋食屋が、
こんなしょうが焼きを出していた。
　

　
潔いよね（爆）
　
しょうが焼きと千切りキャベツ。
　
こういう、肉食え〜なしょうが焼きは、
本当に減ったかも(^_^;
　　
　
　
今日は（も？）別事務所勤務。
　
事務所間の移動は、ちょっと肌寒いくらいの気温で、
ぺらぺらなジャンパーを着てきた事を反省した。
　
このまま一気に、冬が近づくのだろうか？
　
時の流れが早くなったように思うのは
何故なんだろうね。
　
　
ごちそうさまでした。
　
５８点（美味しゅうございました）

ナポリタン

面接って、疲れるね。
　
会う人達の持つ何かが、
対峙する自分のエネルギーを要求するので、
すっかり消耗した感じ。
　
もちろんその面接に備えて、
すぐエネルギーになるパスタを食べたんだけど、
それ以上に食われたらしい・・・よ(^_^;
　

　
F１ドライバーが、レース前に食べると言われるパスタ。
　
最近ではAC MILANの本田が白パスタを食べているという話も流れたけど、
すぐにエネルギーになるとかで、燃料としては理想的なのだとか。
　
　
え？
白パスタって何って・・？
　　
白パスタ（パスタビアンカ）は
パスタにオリーブオイルを絡めただけのパスタの事。
　
実は自分でもたまにやる食べ方なんだけど
それをやるのは、単に面倒だったりニンニクのストックが切れてる
って単純な理由から（爆）
　
でも、良い海塩を使って茹で汁その物が飲めるレベルに多めに入れて、
茹で上がったらエクストラバージンオイルを振って絡めて、
黒こしょうをかけたら、結構美味しいんだな。
　
塩味が足りなければ、パルメザンチーズを振って調整すれば良いし、
タバスコ振っても楽しいし、
なんだったらご飯用のふりかけを振っても楽しいので、
変化を色々つけて楽しむ意味でも、捨てた物じゃない。
　
ナポリタンはそういう意味じゃ、
タバスコとパルメザンでの変化しか楽しめないけど、
その原型となったのは、
茹でたパスタにケチャップかけて食べてた米軍（進駐軍）の食事。
　
で・・・
　
進駐軍はどんな糧食を食べてたんだ？・・・
いや、ナポリタンの原型はどんな味なんだ？・・・
と実験してみたことがある。
　
　
食べたら・・・
　　
ケチャップの味しかしなかった(-_-;)
　
でも何故か、
何となく食べられてしまうのが不思議だった。（爆）
　
　
書いてたら、白パスタが食べたくなってきた。
　
スーパーに行って高級なオリーブオイルを買って
晩飯に作ってみようかな(^_^;
　
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（ナポリタンらしい味わいが嬉しかった）

似て非なるもの

この前、
ガッツリ系のカレー「スタミナカレー（生）」を食べた時、
ひょっとしたら同じ系統？って思った物がある。
　
それは、食わず嫌いだった「あいがけカレー」
（店にって名前は色々だけど）
　
初めて食べたこの前は、
温玉が乗ってるセットをオーダーしたから気づかなかった。
　
でも、カレーに生卵かけるのが好きなので、
あいがけカレーにトッピングで生卵を選ぶのもアリだ・・と。
　
で、やってみた。
　

　
なんか・・・似て非なるもの、だよね（爆）
（当たり前だって）
　
でも、温玉より好きかも。
　
辛さはテーブルの七味で調整し、
生卵を潰して絡めながら食べれば食感は同じ。
　
そしてこいつはミニだから、
カロリーで悩む事も無い・・と(^_^)
　
　
ま、
今日も色々だったけど、
こんなジャンクな物を食べちゃうほどだけど、
それはまだ、何等かの役目があるんだろうな・・とも考えられる。
　
残った者にしかできない事もあるし、ね。
　
それにしても
思うようにいかないのが人生で
だからこそ忙しくも充実せざるを得ないのだろうね。
　
それを「退屈しない」と考えるか「面白い」考えるか、
はたまた「幸せ」と感じるか「不幸」と感じるかは、
人それぞれの生き方の問題。
　
私は・・・
上手くいった事なんて無いと記憶しているけど、
だから面白いと思って生きている。
　
そんなもんだよって、笑い飛ばす方が
自分に合ってるって思うしね。
　
　
明日からまた、
待った無しの色々をこなさなくちゃいけない週が
始まる。
　
頑張っていきますかね(^_^)
　
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（これはこれで、楽しいよ）

ハヤシライス

この週末に
複数の訃報が届いた。
　
先週は法事があったばかりで
何故、こういう事が重なるんだろう・・と思ってしまう。
　
最近は斎場で式を執り行うとしても家族だけで行う事が多いと聞くけど、
以前、遺族側として大きな式を執り行った時には、
正直悲しむ暇も無いほど細かい事に振りまわされたから、
家族や本当に親しい人達だけで最後のお別れをする方が良いように、思ってしまう。
　
それはやっぱり、
亡くなった人が人望厚い人だったり属する社会での地位が高かったりすると、
浮き世の義理を果たすために集まる人の所作が、
時には悲しんでいる遺族にとって、暴力的な振る舞いに見える事もあるからだ。
　
故人を偲びたい気持ちはわかるけど、
残された家族の気持ちを優先させてあげよう・・という考えは、
１度でも自分が葬式を仕切ってみると理解されやすいんだけど、ね。
　

　
今日は、懲りずにこんなランチを食べていたけど、
訃報に対応した動きを優先させたので、アップするタイミングを逸してしまった。
　
まぁ、食事を楽しむ気分でなかったのも事実だけど。
　
でもこのハヤシライスは、
ちょっと甘い感じの味つけなので
少しだけ心が和む気はしたよ。
　
明日も、予定は色々。
　
でも気持ちは
上がりにくい・・・かも。
　
という事で、
ランチのネタをアップして
ゆっくり休みます。
　
おやすみなさい。
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（わりと好きな味なんだよね）

ボロネーゼ

今日は、過ごしやすいね。
　
昼休み時間に入って、
車の買取査定なんかやったら電話かかりまくりで
自分の乗ってる車の価値を理解してなかった事を思い知らされた。
　
と言う事で
ランチしつつ電話受けつつな感じだけど、
昨日に引き続き、玉子乗せ系の物がたべたくて、
こんなモノを。
　

　
ボロネーゼに温玉乗せたこのパターンは私にとっての定番で、
半熟の黄身をパスタに絡めて食べるとボロネーゼソースとのバランスも良くて、
やめられない楽しみになっている。
　
考えてみれば、
ハンバーグに目玉焼きを乗せ、ソースに半熟の黄身を絡めて食べるパターンに
味わい的に似ていると思うんだけど、
黄身の味わいとネットリした食感が楽しさを強めているようにも、思うんだな。
　
玉子が食べたいと思うのは、

玉子が持つ栄養の何かが足りないから？　
それともただ単に玉子が好きだから？
　　
と考えながら食べてたけど、
どっちもあるんじゃないか・・と思うのは、
最近、カロリーコントロールをやりすぎると力が出ないって事に気づいたから。
　
体重管理しないと足が痛むけど、
それより日常の体調や感情のコントロールの方が大事で、
だからここのところは、食べたいモノをしっかり食べる感じで過ごしている。
　
足の痛みが無くなっても、
気持ちが下がって動かなかったら、楽しく無いからね(^_^)
　
　
今日は、事務所もなんだか穏やか。
午後も頑張ろう。
　
ごちそうさまでした。
　
５７点

スタミナカレー

絶対身体に悪いってわかってても
こういうのが食べたくなるって事はあるんです(^_^;
　

　
スタミナカレーと称するこのカレー。
これでもご飯半分でオーダーしたもの。
　
普通に食べてる人達の物を見ると
一般的な店の大盛りくらいのボリュームに見える。
　
生卵は目玉焼きに変更できるけど、デフォルトで乗っているもので、
辛さは最高３０倍までアップできるけど、今回は５倍に。
　
５倍とは言っても、５・１０・１５・２０・３０の５段階アップらしく
案の定、ちょっと辛めな辛口カレーの風情で出来上がってた。
（今度は１５倍とかにするかな）
　
　
味は濃いね〜
たっぷり乗ったバラ肉と一緒に食べるとちょうど良いかも。
　
それと、カレーに生卵をかけて食べるのは結構好きなんで、
これも自分的には嬉しいセッティングだ。
　
　
しかし・・・
　
食べ過ぎ(>_<)
　
　
　
やばいなぁ・・・
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（これが食べたいと思った時だけ食べよう）