久々にバイミースタンドで

もうそろそろ桜も終わり・・と、わかっていたけど、
お約束的に元町公園へ行ってみた。

　

　

　

　
今年は寒暖の差が大きすぎる事もあってか、ソメイヨシノの咲き方がおかしい。
　
ブワッと一面に咲いている場所とそうじゃない場所があって、
咲いてても葉桜になってる箇所もあって、今ひとつ撮影に意欲が湧かなかった。
　
せっかくここまで来たんだから、
元町辺りでブランチでもしようかな・・と思ったが、
行きたい店が思い浮かばない。
　
「ＮＯＴＯ」でパスタランチか、「コディーズ」まで行ってハンバーガーか。
あ、「バーガージョーズ」のハンバーガーって最近食べて無いなぁ・・
　
とか考えていて、思い出した。
　
そうだ、「バイミースタンド」でホットサンドって手があるじゃん？

　

　

　

　
凄く久しぶりに来た「バイミースタンド」。
　
絶品のホットサンドが食べられるからよく通っていたが、
良い店の常で客が増え、常連を気取るワガママな客も増え、
結果、居心地が悪くなりサービスも悪化方向にシフトして・・・
　
コロナ禍って事もあったけど、気付いたら行かなくなっていた。

　

　

　

　
たぶん最後に来たのは、２０１９年の年末。
食べたのは「アップルチークス」だったと記憶している。
　
ま、この店じゃ「ブルーマンデー」か「アップルチークス」のどちらかを食べる
ってのが自分の中の決まりで、「アップルチークス」は自宅で再現した事もままあった。
　
と言う事で、自宅じゃ再現できない黒パンを使った「ブルーマンデー」を、
ビールと一緒に楽しもうかね。

　

　

　

　
「ブルーマンデーと生ビールを」
　
「今、ビールはボトルしか置いてないんですが、どうしましょう？」
　
「あ、そうなの？
　じゃぁ・・ハートランドで」

　

　

　

　
あのドリンクジャーで飲む生、好きだったんだけどなぁ・・・
　

こんなのね↓

　
まぁ、生は回転率が高くないと商売になりにくいから、
洗浄作業もしないですむボトルビールにシフトするのはわかるけど、
なんかちょっと寂しいかも。

　

　

　

　
と言う事で、超久しぶりな「ブルーマンデー」！
　
なんか懐かしいビジュアルだわ。
どれどれ・・・

　

　

　

　
あ〜〜〜も〜〜〜
懐かしい味だわ(^_^)
　
ただ、なんかちょっとボリュームが減った？
　
パンが痩せた様な感じもするけど、
オレンジスライスは間違い無く薄くなってるし、
ブルーチーズの量も少ない？ってイメージがある。
　
さすがに「アップルチークス」を追加するほどのアッサリ感は無いけど、
何となく物足りない感があるボリュームで、食材費高騰による努力なんだろうな・・・
と思いつつ、頂いた。
　
円安はトランプ旋風で解消されると思うけど、
賃金の上昇が進んでいる今は外食費用の増大にも拍車が掛かるから、
外食における客単価は上昇傾向が維持されるだろう。
　
なんて思うのは、この「ブルーマンデー」が１４５０円（税別）になってたから。
（最初食べた時は１２００円だった）
　
消費税入れたら１５００円を超える価格も、
今となっては同發のランチと同じと思えば仕方無いと言うしかない。
もし、以前と同じ仕事を同じサラリーでやってたら、と思うとゾッとするね。
　
と言う事で、プラプラと写真撮りながら帰ります。
　
ごちそうさまでした。