コロミー

久々に「マレーアジアンクイジーン」へ。
いやホント、マジに久しぶり(^_^;
　
一時期は良く通ってたんだけど、
知らない味への興味が強かったのと全部美味しかったからで、
一通り全部食べた頃から何となく飽きがきて・・・。
　
で、行く頻度が落ちた頃から微妙に色々と劣化が始まり、
客層が合わなくなって・・という事だったと思う。
　
だけど妙に、ここの料理が食べたくなるって衝動は起きるのです。
そして久々に来てみたら、知らない料理名がメニューにあった、と。
　
「干撈麺（コロミー）」？
メニュー写真を見る限りじゃ、鶏肉をドカッと乗せた和え麺な感じだね。
麺が香港の細麺だったら嬉しいけど。
　
あれ？、これって・・・「海南鶏飯」の御飯を和え麺にしたんじゃない？？
　
ま、食べてみますかね。

　

　

　

　
あ〜〜
間違いなく「海南鶏飯」の和え麺バージョンじゃん（爆）
　
上にかかってるのは鶏そぼろ餡・・な感じで、
ちょっと甘いソースではあるけど、全体的には醤油系。
ただ中国系の醤油なのか、色のわりには塩辛くないね。
　
麺は香港のあの噛み切れない系じゃないけど、
まぁまぁ腰があって、悪くない。
　
でもこれだと「海南鶏飯」の方が楽しかったかも。
知らなかった料理だから、１回食べたから良いかって感じだね。
　
ごちそうさまでした。