ブリスケサンドイッチ

肉が喰える位に復活したので、
「ローンスタースモークハウス」のウィークデイランチを食べようと、出かける。
　
前回は何故かランチ営業のみオフだったけど、今日はどうだろう？
ちょっと不安に思うのは、同じ火曜日ということ。
　
仕入れの都合とかで、
今日もランチオフだったら悲しい・・と思って店に辿り着いたら・・・

　

　

　

　
お〜〜
やってるよ！
　
良かった〜〜
　
と言う事で、無事入店。
ランチメニューは・・・
　
　★２ミートコンボ　　　１９８０円
　　　（ブリスケット８０ｇ・ポークリブ１本・スイートブレッド２枚・コールスロー）
　
　★ブリスケットサンド　１４８０円
　　　（ブリスケット・ワッフルポテト・コールスロー）
　
　★プルドポークサンド　１４８０円
　　　（プルドポーク・ワッフルポテト・コールスロー）
　
　★ルイジアナガンボ　１６８０円
　　　（ルイジアナガンボ・コールスロー）
　
１ドリンク付きってあるけど、ハーフグラスビールとかグラスワインもある？？
　
え〜〜〜マジ〜〜〜〜？？
　
ちょっと高いって思ったけど、ハーフとは言えハートランドが飲めるなら、
ちょっとお得かも知れない。
と言うか、このコスト設定、開店時から変わってないじゃん？
　
さて・・
ど・れ・に・し・よ・う・お・か・な・・・

　

　

　

　
はい、「ブリスケサンド」にしました〜
　
「プルドポークサンド」にしようと思ってたんだけど、
ブリスケの味がどうなったか確認したくて・・のチョイス。

　

　

　

　
え〜〜〜〜
すっげ〜美味いんだけど？？？？？
　　
これ、ヤバいよ、ホント。
最初に食べた時と、あまりにイメージが違ってビックリだわ。
　
その時のイメージは、全体的に塩辛いって感じ。
開店早々なタイミングだったが故に、
味付けがクソ暑い現地感覚で作っちゃってる？って勘ぐったりして。
　
で、そういう意味でもちょっと時間を置いてから来よう
とは思っていたんだけど、マジに美味くてビックリ。　
　
下手なグルメバーガー食べるくらいなら、
この「ブリスケサンド」を食べた方が楽しいって思うくらいだし、
ハーフビール付きで１４８０円だったら、マジに安いって思ってしまう。
　
こりゃ、「２ミートコンボ」にしておけば良かったかなぁ・・・
　
と言う事で、店に金を落とすためにも、繋がってるクラフトビールを追加！
「ロサンゼルス・エールワークス」の「ウェストコーストＩＰＡ」（１７００円）
をチョイス。

　

　

　
このビールのメーカー「ロサンゼルス・エールワークス」と言えば、
マスコット猫（黒白のハチワレ）のスクラッピーが有名。
その姿はパッケージに登場していたり、誕生日記念なビールもある。
　
ちなみにスクラッピーの姿はInstagramで↓
https://www.instagram.com/scrappalicious/
　
ロスは行ってみたい場所ではあるけど、
大谷翔平人気で凄い事になってるだろうし、そもそも今はコスト高で無理筋。
　
ま、この店でこれが飲めるってわかったので、
繋がってるうちにまた来たいかも。
（前来た時には、イーストブラザーとかだったっけ）
　
まぁ、クラフトビールだけなら、
「アンテナアメリカ」へ行けばありそうだけど、ね。
　
まぁ、食べてみないと納得できないコスト感があるけど、
この店も徐々に常連が増えていきそうだ。
　
と言う事で、次は「プルドポークサンド」か「２ミートコンボ」か。
あ、気になる「ルイジアナガンボ」も試したいかも。
（写真ではガンボスープにドカッとご飯が入ってた）
　
と言う事で、近いうちまた来そうな予感。
　
ごちそうさまでした。

Siriusでペペロンチーノ

いよいよ、最後を迎えつつある横浜ロイヤルパークホテル。
　
私としては、夜営業が最終となる３０日にまた来るけど、
その前にもう１回は来ると決めて予約をしていた。
　
昨日、昼にちょっと不安がよぎった体調だが、
今日は飲む量を減らせばどうにかなるだろう。
　
さすがに空腹時にいきなりストレートは避け、
思い入れがあるカクテルをオーダーしてみる。

　

　

　

　
「タリスカー・ストーム」をベースに作ってもらった「ラスティネイル」。
　
事務職に異動となってから、夜な夜な家まで飲み倒しながら歩いた日々で、
偶然入ったバーで教えてもらったレシピが
「タリスカー」ベースの「ラスティネイル」だった。
　
「タリスカー」はスコットランドのスカイ島で作られる、
歴史あるシングルモルトウイスキー。
　
２０２２年の調査で、世界で最も売れたスモーキーシングルモルトウイスキーとなり、
胡椒の様なスパイシーさと芳醇な甘味が人気となったのだろう、と想像したりする。
　
ストレートで飲むとちょっと濃いと感じる位の味わいがあるので、
ハイボールで飲むには丁度良いって思っていたが、
「ラスティネイル」（ウィスキー45ml.+ドランブイ25ml.）にすると
ロックスタイルで楽しむに丁度良いと、その店のバーテンダーが教えてくれた。
　
じゃぁ・・とオーダーしてみたら、
なるほどこれは楽しい！
とハマったのは言うまでも無い。
　
以来、自分のキープボトルリストには、
ラスティネイル用の「タリスカー」が入る事となったワケだ。
　
ちなみに合わせる「ドランブイ」はスコットランド・スチュアート王家秘伝の酒で、
スカイ島にも縁があるリキュール。
そういう意味でも「タリスカー」ベースの「ラスティネイル」は、
歴史を一緒に飲む事になるので、面白いワケだ。
　
　
「今日のパスタって何ですか？」
　
「今日は・・・ペペロンチーノです」　
　
　
バーテンダーに、今日の晩飯をお願いしようと
日替わりのシェフズパスタを調べてもらった。
　
　
「え？
　珍しいね。」
　
「そうですね、私も初めてです」
　
　
過去にも何度か食べてきたが、トマトソース系なパスタに多く出会ったし、
ラグーに当たるとラッキーって思ったりしたけど、ペペロンチーノは初耳だったのだ。
　
　
「それ、食べたい！」
　
「わかりました」

　

　

　

　
え〜っと・・・
これって「ペペロンチーノ」？
　
まぁ、輪切りの唐辛子（ペペロンチーノ）が入ってるから
間違いじゃないんだろうけど、ウィンナが乗ってるくるとは思わなかった。
　
うん、
面白い！
　
オイル系ソースのパスタとして、上質で美味しい。
ただ、もうちょっと辛くても良かったかな。
　
バーテンダーはお約束でタバスコを添えてくれたけど、
この味わいにタバスコをかけると台無しになりそうなので遠慮する。
　
あ〜〜
パスタ少なめに、って頼めば良かった。
　
想像以上にボリューミーで、
悪酔いはしないだろうけどカロリー過多じゃね？
って不安が湧いてくる。
　
うん、でも、
あと１０日も営業しないタイミングで、
初めての味わいに出会うとは思わなかった。
　
さすがに今日は飲み倒す事はしないで帰るけど、
３年（４年？）先に再オープンした時、
またこんな時間が楽しめたら嬉しいね。
　
ごちそうさまでした。

双囍でむき海老麺を食べてみた

いや〜、大失敗ですよ。
　
先週、調子に乗って７０階に通って、
見事に自分史上最悪な体調に陥りました。
　
土日は、ほぼ絶食。
お粥から食べ始めたけど、月曜もお粥で終了。
　
戻ったかな・・と思っても普通に食べるとまた不調となり、
春分の日の今日、やっと外食にチャレンジできるまで復活できた。
　
・・となると、どこで何を食べようか？
牛丼屋で体調に響きそうな七味たっぷりとか紅ショウガたっぷりな食べ方は
結構恐いって思っちゃって、しばし悩む。
　
いやね、月曜の夜に饂飩なら大丈夫だろうと思って、
何故かその日に限ってスーパーにあった九条ネギをガッツリ乗せて食べたらね、
葱をしっかり煮なかった事もあって、また体調悪化しちゃってたんですよ。
（葱のアリシンを舐めていた）
　
なので、刺激物が少なめなモノで
食べたいものって考えたんだけど・・・
　
まぁ、中華街の「安記」でお粥とかってパターンもあるな、
と中華街まで出てきたんだけど、世間ズレって恐ろしい。
　
祝日ってのを忘れてて、
来てみてはじめてこれでもかって人出に負ける事になり・・・
　
結局、そんな日でもほぼ待たずに入れるこの店へ・・と相成ったのです。

　

　

　

　
はい、「双囍 上海本帮麺」です。
　
ホント、不思議なんだけど、
客が居ないわけじゃないけど満席では無いってパターンで、今日も無事入店。
　
系列の「馬さんの店 龍仙」は並んでるのに、ここまで客が少ないのは
まずもって不思議ではあるけど、麺専門店なので仕方無い事なのかも知れない。

　

　

　

　
さて、どうしたものでしょ。
いつもの「葱油拌麺」は油が強そうだから避けるとして・・・
　
あぁ、そうだ、気になってたアレにしよう。
　
「ぷりぷりした海老の食感に生姜を組合せ、旨みが引き立たせました・・」
とかメニューにある「むき海老麺」。
　
メニューの説明書きは「てにをは」がちょっと変だけど、
そこはもう「愛嬌」ってやつでスルーして〜のオーダーをするんだが、
以前のオーダー間違えで学んだが、スマホによるオーダーが徹底されてしまったので面倒。

　

　

　

　
確かに、むき海老がいっぱい！
素っ気ない盛り方だけど、海老好きにはたまらん一杯に見える。
　
あ、いつものパターンだけど、
目玉焼きトッピングは当然の如く追加。

　

　

　

　
あ〜〜〜
これって結構楽しいかも。
　
海老はまぁ、特筆すべき味わいでは無いけど、
やっぱり麺が美味いのですわ。
　
あと、目玉焼きは味がついているので、
この麺に関しては好き嫌いが出るかも。
　
中華街によくある、クタッとした茹でとは真逆の
腰がある（と言うか茹で時間が短すぎ？）食感が楽しめる麺は、
穏やかな醤油系スープとよく合って、かなり楽しい仕上がりになっているのだ。
　
あ・・
でも・・
ちょっと腹が重いかも(T_T)
　
ま、それは自業自得って事なので仕方無いが、
明日また、「Sirius」で飲む予定があるので不安。
　
ま、でも、そうそう大人しくしてるワケにもいかないので、
明日は出たとこ勝負って事にしますかね。
　
ごちそうさまでした。

Siriusでステーキサンド

実は昨日も牛めし後に来ていて、今日も連続で来てしまった「Sirius」。
　
今朝起きた時は飲み過ぎな傾向を感じてちょっと悩んだが、
まだまだサルベージが必要なので来るしかない、と腹をくくって入店。
　
そして、昔味わった暮れなずむ空を楽しむために
敢えてオープン時刻に合わせたのだが、想像以上に明るくてちょっとビックリ。

　

　

　

　
こんな明るさで飲んでいると思い出すのは、激務だった頃のこと。
　
徹夜明けの仕事終わり、時刻としては１４時を過ぎた頃に、
独りか、居れば酒好きな仕事仲間を誘い「Sirius」へ向かう。
　
当時はコーヒータイムとして営業を続けていたので、
ボトルキーパーだけは自分の酒を楽しむ事ができていた。
（一般客もビール等は飲めたと思うが）
　
超がつく常連がお気に入りの席に１人で座って、
ただただ外を眺めなら飲んでいたりして、
独特の空気感が実に魅力的だった。
　
中でも、明るい時分から夜空に移りゆく様を見るのが楽しいのだ。
昼間の明るい空が徐々に色付き、夕日が落ちると空は徐々に青く変わり、
やがて漆黒の夜空へと変わっていく。
　
それを見ながら飲む時間は、
「とにかく今週も無事、仕事にピリオドが打てた」
という達成感と共に訪れる安心感に包まれて、
何にも代えがたい魅力が溢れていた事を思い出す。

　

　

　

　
今日は、珍しく月の光が横浜港に光っていたので、思わず写真を１枚撮った。
　
この１枚、実は撮るのが難しい。
天候と月の満ち欠けのタイミングが合う日に、７０階にいる必要があるからだ。
　
ちなみにこの写真、古のコンデジ「PowerShotS95」で撮っている。
　
DXOのおかげでかなりの画質に仕上がるとは言っても、
やっぱりコンデジの限界はあるんだなぁ・・と写真を見て思うが、
次にこんな写真を撮るチャンスがあるかはわからないから、撮ってみたワケだ。

　

　

　

　
ここで食べておきたいモノの一つ、「ステーキサンド」。
　
横浜ロイヤルパークホテルのバーメニューにあるサンドイッチは、
この様にトーストしたホットサンドスタイルが多かった。
　
ハラルに対応するためにメニュー落ちした「クラブハウスサンドイッチ」も
こんな形で出てきた事を思い出す。
　
　
「これってさ、ローストビーフを挟んだんじゃない？」
　
「え？
　あぁ・・そう言えばそうも見えるね」
　
　
一緒に飲んでいた友人が指摘したけど、
確かに焼いたステーキをカットした感は無かったので、
何となく納得させられたりする。
　
あ・・
勿論、美味いっすよ？
　
それにしても、今日も飲みすぎ。
　
明日の朝はボロボロかも知れないな、と思ったけど、
職場が近かった頃の飲み方に比べたら大人しい方だと苦笑い。
　
と言う事で、あっという間に閉店時刻が迫ってきたので、
帰る事にいたします。
　
ごちそうさまでした。

牛めし・キャプテンロルフ・スタイル

昨日、素晴らしいハンバーグを食べて
肉が食いたい・・な気分はだいぶ解消されたんだけど、
それでもどこかで燻る気持ち。
　
あぁ、そうだ、牛丼みたいな肉も食いたいんだわさ。
ここんとこ、ハンバーガー的な物が多くって、牛丼って殆ど食べて無い。
　
あれ？
考えてみればマジに、牛丼店に行ってないじゃん？？
　
そうか・・・
７年間、毎週のように行ってた牛丼屋に行かずに、
もう２年になろうとしてるのか。
　
そりゃ、どこかで恋しくなってもおかしくはないな。
　
だったら、久々に「吉野家」とか「すき家」に行っちゃう？
「松屋」はチケット販売機が嫌いだから行かないけど（爆）
　
そうだ！
元町の「キャプテン・ロルフ」が「松屋」と同じ呼び名の「牛めし」を
ランチタイム限定でやってたっけ。

　

　

　

　
と言う事で、天気悪いけど出かけてみた。
　
単なる牛丼だったら元町まで来る必要は無いんだけど、
ドイツ料理店が出す「牛めし」って気になるじゃんねぇ。

　

　

　

　
店前で、中をうかがって悩む女子２人がいて、
見た目ちょっと暗く見える入口に躊躇してる様子が見てとれた。
　
ここ、ソーセージが美味いですよ・・と声をかけようと思ったが
それは大きなお世話ってもの。
　
しばし彼女らがどくのを待って写真を撮り中へ入ったけど、
確かに知らないと入りにくいイメージはあるね。
（外から見ると、店の中が凄く暗く見えるんだよね）

　

　

　

　
ま、やっぱりビールでしょ！
ここでドイツビールの生を飲まなきゃ、来た意味の半分を失う感じさえある。
　
　
「あの・・ランチの牛めしってまだありますか？」
　
「ありますよ〜」
　
「どんな味ですか？」
　
「う〜ん、牛丼屋のものと違って・・・レモン使ってるので・・
　塩すっぱい感じ？」
　
「あ〜、面白そう。
　じゃ、それをお願いします」

　

　

　

　

はい、これが気になってた「牛めし・キャプテンロルフスタイル」です！
　
あ〜〜
なんかもっと、ここで出す煮込み肉が添えられてるイメージだったけど、
思ったよりも牛丼のそれに近いかも。

　

　

　

　
え？
えぇぇ？？
　
確かにレモンは効いてるけど、塩すっぱいってイメージほど塩は強くなくて
実にバランスよく整っているよ？？？
　
これ、美味いなぁ・・
いやほんと、玉ねぎの甘味とレモンの爽やかな酸味が肉の旨味を底上げして、
「丼で食いてぇ」と思わず心の中で叫ぶくらいに、御飯と合う味なのだ。
　
付け合わせのサラダは彩りだよねって思うくらいで、
無くても充分に楽しいと思う。
　
ビールに合うか・・と言えべ微妙だし、
量的にはちょっと少なめに感じるから、
ソーセージ１本とビールで始めてこのプレートで〆るってのが丁度良いか。
　
１２００円って設定はちょっと高めだけど、
この美味さがわかってたら納得できる。
　
この味付けって、牛丼屋じゃ別鍋が必要になるからやれないだろうけど、
牛丼チェーン各社が作ったらどうなるだろう？って思うくらい、
新鮮な味わいでしたとさ。
　
それにしても、天候不順はマジ困る。
身体がついていかない感じで、今週のモルトサルベージな飲み会が続くのに
対応できるか心配だったりする。
　
とは言え、アッチも締切があるから仕方無いよね。
なるようになるしかないって事で、乗り切りますかね。　
　
ごちそうさまでした。

山本のハンバーグ

日曜に辛いモノ食べてちょっと元気を取り戻したけど、
今ひとつ調子が上がらないまま、３月も中旬に。
　
気を抜いてると、あっという間に夏が来るんじゃない？
って恐怖がある以上に、役所での手続きが色々あるわけで、
月の後半は事務系な行動を取る予定を立てた。
　
なので今週は、今までできていなかった事をしようと思っていて、
かねてより気になっていた「SHIBUYA SKY」へ行く予定を組んでいた。

　

　

　

　
「SHIBUYA SKY」って、渋谷駅そばのビルの屋上で景色が楽しめるって施設だが、
予約制（人数調整が必要）なのでサラッとサイトを覗いてみたら、
なんとかなりタイトでこの日しか予約できなかったのだ。
　
ヘラルボニーの展示がスカイギャラリーで行われているので、
それも楽しみにしていたけど、さすがにギャラリーがある４６階からの風景も空撮レベル。

　

　

　

　
・・と、「SHIBUYA SKY」の事を書くと長くなるので置いておいて、
せっかくの渋谷なので、この前横浜でがっかりしたハンバーグのリベンジをするべく
今人気の「挽肉と米」へ行こうと画策していた。
　
が・・・
予約取れず(T_T)
　
だったら、それに見合う店ってどこ？
ってグーグル先生に質問すると出てきたのが「山本のハンバーグ」。
　
実は「挽肉と米」と「山本のハンバーグ」は経営母体が一緒で、
牛１００％ハンバーグを出すのが「挽肉と米」
家庭的なハンバーグを出すのが「山本のハンバーグ」
となっているようだ。
　
予約してないしなぁ・・
と不安はあったが、とにかく行ってみるしかない。
　
行って行列だったら別の手を考えるか・・と渋谷警察署の裏手へ回ってみた。

　

　

　

　
あ・・
並んでますな。
　
でも二組だけだ。
だったら待つか。
　
・・と言う事で１０分程度待った頃、タイミング良く退店する客が続いて
無事入店できた。

　

　

　

　
思ったよりも小さな店内。
　
２人掛けの小さめな机に通されたが、私より前にはいった女子２名は
４名が余裕で座れそうな広いテーブルに座っていた。
　
相席させないスタイルって、日本的だよなぁ・・
とか思いつつメニューを眺めていると店員がフルーツバスケットを持って登場し、
野菜ジュースの説明なんかをしてくれる。
　
名物の「山本のハンバーグ」の説明を聞くと、ゴルゴンゾーラと茸のクリームソースが
ハンバーグから出てくる・・との事。
　
いやいやそれは、肉の美味さを味わえないじゃん？
ゴルゴンゾーラってかなり強いよ？？
　
って思ったので、オーダーしたのは王道の「目玉焼き乗せハンバーグ」の
ランチセット（１６７０円）に大海老フライ（７００円）とスパゲッティ（８０円）の
トッピング。

　

　

　

　
最初に登場したのがミニサラダ＆野菜ジュース。
野菜ジュースは一口サイズだが、２５０円でサイズアップできるらしい。
　
あ。。
この野菜ジュースは、自分的には微妙。
スナップエンドウが入ってると言ってたけど、それがちょっと違和感・・かな。
ただ、葡萄が入ってて飲みやすいので、これは好き嫌いの範疇だと思う。
　
ミニサラダは悪く無い。
でもサラダはサラダって味だよね。
　
そして・・・
「ひとめぼれ」を使った御飯と味噌汁、
トッピングが追加された「目玉焼き乗せハンバーグ」の登場です！

　

　

　

　
やっぱ、チーズはからめたいのかな？
って思う程度に粉チーズがガッツリと端に乗っている。
　
揚げた南瓜の上には、大海老のフライ。
　
いや、確かに大海老だよ、コレ。
衣で大きさを誤魔化していないのにこのサイズ、
頭とかの存在を考えたらかなりのモノだと想像できた。

　

　

　

　
あ・・・
これは美味いかも。
　
いやいや、ホント、美味いかも。
海老・・想像以上にデカいかも。
　
御飯は自分的にはちょっと柔らかくて炊き上がりが好みから外れてるけど、
ハンバーグとデミソース、割って絡めた黄身を纏わせると、かなり美味い！
　
なるほど、家庭的なハンバーグって言い方がピッタリだわ。
それとやっぱり、こういう見事な焼き方があってこそハンバーグだよねぇ。
　
ここのハンバーグは合挽と言ってたけど、
そういう意味でも家庭で食べてきたハンバーグっぽい味わいで、
それが今日の気分にガシッとハマった感じがする。
　
「挽肉と米」の牛１００％ハンバーグ９０グラム×３ってスタイルも気になるが、
それを味わう前にこっちのハンバーグを食べておいて正解だったかも知れない。
　
「山本のハンバーグ」は暖簾分けな支店が多くあるようで、
夏に行った鹿児島の天文館にも店があった事を思い出した。
　
横浜は？とグーグル先生に質問すると、
ららぽーと横浜にあったようだが、既に閉店・・・とあった(T_T)
　
これが食べたかったら東京まで来いって事？？
う〜〜ん、悩ましい。
　
とは言え、「挽肉と米」は一度行ってみたいとは思っている。
何かイベント、組みますかねぇ・・・
　
ごちそうさまでした。

重慶飯店新館で麻婆チーズドリアとか

先月末に深酒をした結果、一週間ほど体調不良に陥った。
　
酒が直接の原因では無いけど、トラブルがあったところが暴れたり、
天候の激変についていけなかったりで、見事に１週間外へ出ない(^_^;
　
まぁ、そんな事もあるよねって開きなおる。
と言うか、仕事あったら泣きそうだったわ・・と、少しビビる。
　
そんな折、ドラゴンポイントクラブ（重慶飯店のポイントシステム）から、
バースデークーポンとかのお知らせが多数来て、
気になるフェアに惹かれてしまった。

それは、２０１９年から始まった「麻婆豆腐フェア」のお知らせで、
今年は毎年好評の麻婆豆腐３種類のほか、「酸辣麻婆豆腐」・「麻婆チーズドリア」・
「麻婆焼売」の新作が登場とあるのだ。
　
麻婆豆腐３種は、「正宗麻婆豆腐」と「白麻婆豆腐」、「翡翠麻婆豆腐」となるのだが、
白と翡翠は材料さえあればフェアじゃなくても作ってくれるのでパス。
　
それよりも、去年のフェアにあって興味あったけど頼まなかった
「モッツァレラチーズと和牛のカレー麻婆豆腐　土鍋煮込み」という料理に似た、
「麻婆チーズドリア」（カレー風味炒飯使用）が気になってたまらない。
　
なので、元気が無い時は辛さで身体に刺激を入れよう・・と自分に言い聞かせ、
重慶飯店新館にアポを取って出かけたワケだ。

　

　

　

　
わかってはいたけど、さすがは日曜日。
１４時入りにしたのにほぼ満席で、重慶飯店ってこんなに人気店なんだ・・と再確認。
　
こっちとしてはドリアとビールだけで良いって感じだが、
さすがに１品ってのは失礼な気もするので、「海老玉」とかもオーダーする。

　

　

　

　
うん、これは美味いっす(^_^)
　
海老チリじゃ味が被りそうだったし、
海老マヨじゃコッテリで腹いっぱいになりそうだったし・・
でのチョイス、正解でした。
　
重慶飯店クラスの店に来たらコストはあまり気にしないで、
食べたいモノを食べられるだけ頼むって事にしているけど、
それでもちょっと高い（３０００円オーバー）なぁ・・と思う。
　
だけど、気付けば今やどこでも炒飯１２００円が当たり前になりつつあるので、
元より高めな店では当然の設定だし、その分「味に妥協しない」事を良しとしますかね。
　
ところで・・気になる「麻婆チーズドリア」。
牛肉の麻婆豆腐をカレーチャーハンにのせチーズ乗せて焼き上げた料理、とあるので、
去年の土鍋煮込みの進化版とも考えられ、とにかく興味津々で待っていると・・・

　

　

　

　
これですか・・・
　
なんか、中華料理に見えないよね(^_^;
　
どれどれ・・・　
　
あ・・・
　
うん・・・
　
まぁ、カレードリアだわ（爆）
　
麻婆豆腐な気配があるっちゃぁあるんだけど、
カレーとチーズの味わいが勝るんだな。
　
美味いよ、コレ。
だけど重慶飯店の麻婆豆腐ってイメージは薄い。
　
しかも熱い・・し、辛さもそれなりにあって・・の汗だく。
・・な所が重慶飯店の麻婆豆腐って事なんだろうか（爆）
　
ただね、これってサイズが「小」（２８００円）なんだけど、
充分な量で、マジにビール＆ドリアで良かったかもって思ったのも事実。
（コッテリ感に負けてる？）
　
まぁ、恐い物見たさな気分は解消できたので、ＯＫだけどね。
　
ごちそうさまでした。